EAT｜ドンペリニヨンがフリーフローで楽しめるプレミアムディナー登場

EAT｜1日5組限定、3日間だけの特別企画

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、レストラン＆バー「ザ・ダイニングルーム」にて、ドンペリニヨンをフリーフローで楽しめる特別ディナー「ドンペリニヨンプレミアムディナー」を12月1日（日）、8日（日）、15日（日）の3日間限定で開催する。

Text by KUROMIYA Yuzu

最高級シャンパーニュを心ゆくまで堪能

「ドンペリニヨンプレミアムディナー」は、好評を得ているシャンパーニュランチプランをディナータイムで楽しめるように用意したスペシャル企画。

高さ27メートルのアトリウム空間が開放的なレストラン&バー「ザ・ダイニングルーム」にて、最高級シャンパーニュ「ドンペリニヨン」をフリーフローで心ゆくまで堪能できる。

料理は、ストレスフリーの環境で育てられたコレステロールの少ない豚「コレナイ豚」を使用した「フロマージュドテット」をはじめ、ザ・ダイニングルームのオリジナリティ溢れる4品のコースで構成。彩豊かな旬の素材を活かした料理とのマリアージュも魅力だ。

開催日は、12月1日（日）、8日（日）、15日（日）の3日間のみ。しかも1日5組限定なので、気になったひとは早めの予約がおすすめ。

街が華やぐクリスマスも近い週末のディナータイム。フレッシュで透明感のある香りと、豊かな味わい。誕生から3世紀の時を経たいまも、クリエーターの厳しい管理のもと、作柄の最良の年にのみ作られるこだわりの逸品「ドンペリニヨン」を存分に楽しむ、贅沢な時間を過ごしてみては。

「ドンペリニヨンプレミアムディナー」

日程｜12月1日（日）、12月8日（日）、12月15日（日）

※1日5組限定

場所｜ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階レストラン&バー「ザ・ダイニングルーム」

時間｜17:30～22:00（ラストオーダー 20:00、シャンパンのフリーフロー利用時間は1時間30分）

料金｜ひとり2万3000円

メニュー｜“フロマージュドテット”豚のコラーゲンとオマール海老のテリーヌエストラゴン風味、本日の魚とルーム貝のワイン蒸しサフランとバジル風味、みつせ鶏胸肉トリュフ風味のファルス茸の軽いクリームソース、“モンブラン”柚子風味のクリームとナッツのメレンゲ添え

ザ・ダイニングルーム

Tel. 03-5783-1258