屋上庭園「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」で味わう“お花見弁当”|BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO
BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO|ベージュ アラン・デュカス 東京
屋上庭園「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」で味わう
ベージュ アラン・デュカス 東京が手がけた“お花見弁当”「GINZA Sakura Box」
ベージュ アラン・デュカス 東京からお花見を楽しむセット「GINZA Sakura Box」が、4月3日(水)から28日(日)までお目見え。桜に彩られた屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」で味わうことができる。
Text by YANAKA Tomomi
紙の器に盛り付けられた季節感あふれる食事&デザート
銀座のシャネル銀座ビルディングに位置し、洗練されたフランスのエスプリを感じることができる屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」に今年も春が訪れた。シャネルのアイコン、ツイードを模した庭園では、自然の光と風のなか、国際的にも活躍するフラワーデザイナーであり、空間プロデューサーの小野寺衆氏による桜の花のアレンジが楽しめる。
そして、テラス席ではお花見にぴったりの「GINZA Sakura Box」が登場。インテリアやプロダクト、グラフィックデザインなど多岐にわたりディレクションを手がける緒方慎一郎氏デザインによる環境にやさしく美しい紙の器「WASARA」に盛り込んだ、季節の素材をとり入れた軽い食事とデザートを味わうことができる。
さらに、テラスにオープンしている「ペリエ ジュエBar」では、「GINZA Sakura Box」をオーダーした人に限り、1000円でグラスシャンパンを提供するという。
軽めのランチに、ティータイム、食事前の待ち合わせに。この季節ならではのあたらしい銀座の過ごし方を、洗練された“お花見弁当”「GINZA Sakura Box」とともに楽しみたい。
「GINZA Sakura Box」
期間│4月3日(水)~28日(日) ※月曜、火曜定休。悪天候ならびにイベント開催日はクローズ、予約不可
時間│12:00~20:30(ラストオーダー)
内容│じゃがいものコンフィと生ハム、にんじんのコンフィと鱈のポシェ、季節野菜のサラダ菜包み、自家製ベーコン、グリーンサラダ、フォカッチャと黒オリーブのペースト、フランボワーズ風味のチーズケーキ、桜のマカロン ※当日の状況により、メニューは変動します。
価格│2500円
ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード
東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング屋上
Tel. 03-5159-5500(ベージュ アラン・デュカス 東京)