EAT｜からだに優しい日本料理のデリショップ「おうちDELI」

EAT｜からだに優しい日本料理のデリショップ

「おうちDELI」が麻布十番にオープン

“おうちの食卓を豊かに”をコンセプトとした身体に優しい日本料理のデリショップ「おうちDELI」が2月20日（水）、麻布十番にオープン。子どもから大人までがおいしく、楽しく食べられるバラエティ豊かな品々が登場する。

Text by YANAKA Tomomi

恵比寿の日本料理「賛否両論」で活躍した野田有紀さんが料理を担当

食べるひとの健康を願い、旬の食材や昔ながらの食材を使って心をこめて調理したお惣菜が並ぶ「おうちDELI」。恵比寿の日本料理「賛否両論」で活躍した野田有紀さんが料理を担当し、いつでも誰でも食べてほっとできるようなつくりたての“ごはん”が並ぶ。

メインのお惣菜では、定番のから揚げやだし巻き卵、肉・魚の味噌漬け、野菜の胡麻和えをはじめ、ビタミン・ミネラルたっぷりの「おとなの最強サラダ」や、育ち盛りの子どもの成長に欠かせない栄養たっぷりで優しい味付けの「こどものチリコンカン」など、日本料理を基本にさまざまな国のエッセンスが取り入れられた。

店内では、量り売りのお惣菜のほかに、好みの主菜や副菜などを組み合わせてつくる「自分ごはん」や、管理栄養士が栄養バランスを考えて提案する「バランスごはん」もならび、6席ある店内でイートインもOK。このほかにもパーティやピクニック、お土産などにぴったりの「ちらし寿司」や「棒寿司」「おにぎり」といったセットメニューも事前注文できるそう。

日本料理の要となるだしを毎日じっくり丁寧にとり、“きちんとした食事”を食べることができる「おうちDELI」。一人暮らしのひとにはもちろん、忙しい現代人のオアシスとなりそうだ。

おうちDELI

オープン│2月20日（水）

店舗形態│量り売り、店頭販売、イートイン（6席）

営業時間│11:30～21:30

定休日│日曜

住所│東京都港区元麻布3-11-3

Tel.03-6804-3569

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