少しだけでいいから知っておきたい「テーブルマナー」｜EAT

EAT｜ワインを楽しみながら気軽にテーブルマナーを学ぶ

ワインと楽しむ「テーブルマナー」プラン

インターコンチネンタルのテーブルマナー講座は、食事とワインを楽しみながら気軽に「テーブルマナー」を学べる。レストランの所作やフレンチの楽しみ方、ワインの飲み方まで幅広くマナーを確認できる。

Text by WASEDA Kosaku（OPENERS）

ランチ・ディナー各2コースを用意

ホテルインターコンチネンタル東京ベイでは、ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」にて、食事をしながら気軽にテーブルマナーを学べる『ワインと楽しむ「テーブルマナー」プラン』を用意した。

レストラン、ホームパーティといった場での所作は気を付けたいもの。白・赤のグラスワインを1杯ずつ付いたこのプランは、基本的なレストランでの所作から、テーブルマナー、フランス料理を楽しむ方法など、コース料理を楽しみながら気軽に学べる。

またワインの味わい方、扱い方も同時にレクチャーを受けられ、あらゆる場面に対応した内容になっている。

ランチおよびディナーともに各2コースが用意され、予算やシチュエーションに合わせて選べる。尻込みしてしまいがちなコース料理のマナーを、気軽に楽しく学べる良い機会だ。

ワインと楽しむ「テーブルマナー」プラン
期間｜通年平日1日1組限定
時間｜ランチ11:00～15:00（L.O.14:30）　ディナー17:30～21:00（L.O.）
料金｜ランチ8000円/1万円　ディナー1万円/1万2000円　（税金・サービス料12パーセント別）
内容｜乾杯酒ロゼスパークリングワイン1名様1杯、赤・白グラスワイン各1杯付き
＜1万円のコース例＞
【前菜】ミックスグリーンサラダ
【温菜】シェフ特製本日のスープ
【魚料理】本日のお魚料理
【肉料理】本日のお肉料理
【デザート】季節のデセール
【食後のお飲み物】オリジナルハーブティーまたはコーヒー、紅茶など10種類