「季の美京都ドライジン」と今夏限定のコラボフェアを開催｜bar hotel箱根香山

TRAVEL｜bar hotel箱根香山

限定カクテル3種類を好きなだけ堪能できる宿泊者限定フェア

bar hotel箱根香山は、京都蒸溜所「季の美京都ドライジン」フェアを宿泊者限定で8月31日（水）までの期間限定で開催している。

Text by OGASAWARA Nami

大自然に囲まれたbarがコンセプトの隠れ家ホテルで、心おきなく酔いを愉しむ

bar hotel箱根香山は、『bar に泊まる』がコンセプトの隠れ家ホテル。バーで提供される飲み物は、一部有料アイテムを除き宿泊料金にすべて含まれており、心おきなくドリンクをたのしめる。また部屋にある飲み物も一部をのぞいて料金がかからないのも特筆すべきポイントだ。

約300種類のウィスキーやカクテルなどのアルコール類が用意されており、バーが営業している時間は好きなだけお酒を堪能することができる。

「季の美京都ドライジン」と今夏限定のコラボフェアを開催｜bar hotel箱根香山

チェックインチェックアウトの時間もバーに合わせてゆったりと設定されており、18時チェックイン、14時チェックアウトになっている。

もちろん温泉地である箱根の湯も堪能でき、翌日は緑あふれるラウンジでゆったりとシャンパンブランチを堪能することも可能だ。

また期間限定で京都蒸溜所「季の美京都ドライジン」とのコラボレーションフェアが開催中だ。

「季の美京都ドライジン」はヨーロッパのジンの伝統に、京都を中心とした「和」のエッセンスを加えたクラフトジン。ジン専門蒸溜所である京都蒸溜所で製造しており日本ならではの素材を使用し、ロンドンドライジンの製造技術を取り入れている。

ベースとなるスピリッツは、通常雑穀や廃糖蜜がよく用いられているが、このクラフトジンは、お米を原料としたライススピリッツを使用している。

本コラボレーションでは、「季の美京都ドライジン」を使用したカクテルが3種類楽しめる。

・明星（ミョウジョウ）
レシピ…季の美・酒粕ウォッカ・味醂
ガーニッシュ…レモンピール・花穂
ヴェスパーマティーニをツイスト。季の美のライススピリッツにフォーカスし、酒粕を漬け込んだウォッカと米から作られる味醂を使用した。季の美の持つハーバルかつスパイシーな風味に酒粕の華やかさが加わり、味醂由来の甘みが全体の骨格を支える。カクテル名はヴェスパーの和訳「宵の明星」から。

・芭蕉（バショウ）
レシピ…季のTEA・バナナリキュール・マスカルポーネシロップ・生クリーム
ガーニッシュ…抹茶・金箔
季のTEAの上品で甘い抹茶の香りとまろやかな口当たりに、バナナの柔らかな甘さ、マスカルポーネの滑らかさを合わせたデザートカクテル。カクテル名はバナナの和名から。

・勢香（セイカ）
レシピ…季の美勢・柚子シロップ・ジンジャーレダクション・卵白
ガーニッシュ…木の芽
季の美勢の力強さを活かしサワースタイルに。厚みのある味わいや香りに柚子や生姜、ガーニッシュの木の芽の香りをのせ、爽やかでありながらスパイシーな要素を持ち合わせたカクテルに仕上げた。カクテル名は生姜の名称の由来「兄香（せのか）」と勢を合わせた造語

開催期間中の7月23日（土）、8月20日（土）の2日間限定で「季の美京都ドライジン」アンバサダー加藤寛康氏のセミナー付き特別宿泊プランも販売。

非日常が味わえるbarのようなホテルで大切な人と時間を気にすることなく、思う存分お酒を堪能してはいかがだろう。

bar hotel 箱根香山

所在地｜〒250-0406　神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4
交通｜バス／JR小田原駅より箱根町・元箱根港行きバス「蓬莱園」下車徒歩約4分（バス乗車時間約50分）／小田急箱根湯本駅より箱根町・元箱根行きバス「蓬莱園」下車徒歩約4分（バス乗車時間：約25分）
車｜小田原厚木道路「箱根口IC」12 km
タクシー｜小田急電鉄「箱根湯本」約 20 分
電車｜箱根登山鉄道「彫刻の森駅」より送迎車約5分
客室構成｜21室
【通常宿泊プラン】
料金：1名 3万9500円～（1室2名様宿泊の場合の1名料金）朝食つき
※barでの飲み物は、一部有料アイテムを除き宿泊料金にすべて含まれる。
チェックイン18：00／チェックアウト14：00
【セミナー付き特別宿泊プラン】
季の美ブランドアンバサダー、加藤寛泰氏をお招きし特別セミナーを開催。
料金：1名 5万7000円～（1室2名様宿泊の場合の1名料金）朝食つき