グランドハイアット東京でリラックスした週末を過ごす「オークドアグランドブランチ」｜GRAND HYATT TOKYO

GRAND HYATT TOKYO｜グランドハイアット東京

シャンパンフリーフローに加え、選べるメインと10種類の豪華な前菜とデザートを堪能

六本木のラグジュアリーライフスタイルホテル「グランドハイアット東京」のステーキハウス「オークドア」にて、フリーフローやオーダーブッフェ制の前菜・デザートがついた、土日祝限定のブランチセット「オークドアグランドブランチ」がいま注目を集めている。

Text by OZAKI Sayaka

都心のホテルで楽しむ贅沢なブランチ

グランドハイアット東京の「オークドア」が、土日祝日限定の特別なブランチセット「オークドアグランドブランチ」を提供中。DJやバンドによる生演奏の演出もあり、躍動感あふれるダイニングでまるで海外リゾートにいるような週末を過ごすことができる。

料理は、フリーフローやオーダーブッフェ制の前菜・デザート付き。メインはポテトのニョッキリコッタチーズ、キューバンサンドイッチプロボロ－ネチーズ、海老のポレンタ、鮮魚のグリル、そしてUS産プライムサーロインステーキの5種類から好みのメニューをセレクト可能。

そのなかでも、US産プライムサーロインステーキにアトランティックロブスターとエッグを合わせたダイナミックな一品は、シェフおすすめのメニュー。フリーフローではシャンパンやカクテルなども提供される。

晴れた日は、テラス席の利用もおすすめ。この開放的な空間で、ラグジュアリーな週末を楽しみたい。

オークドアグランドブランチ

場所｜グランドハイアット東京　6Fステーキハウス「オークドア」
住所｜東京都港区六本木6丁目10−3
期間｜土・日・祝日※2021年12月24日（金）～26日（日）と2022年1月1日（土）～3日（月）の期間はホリデーブランチを提供
時間｜11：30～15：00（※特別プランにつき、フード・ドリンクフリーフロー2時間制、ラストオーダーは30分前）
予約｜https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/oak-door-brunch/（2名より）
内容｜前菜：アボカドとメレディス産ゴートチーズのトーストオークドアベーコントマト、熟成サーモンのフラットブレットスクランブルエッグチャイブサワークリーム、フレンチトーストメープルシロップ、海老のトスターダアボカド黒豆サルサロハコリアンダーコーントルティーヤ、ミニバーガーチェダーチーズバーベキューソースオニオンキャラメリゼディルピクルス
メイン：ポテトのニョッキズッキーニチェリートマトリコッタチーズ、キューバンサンドイッチハニーハムローストポークモホソースプロボロ－ネチーズ、海老のポレンタファーマーズエッグオークドアベーコン、鮮魚のグリルエリンギアスパラガスエシャロットホランデーズ、サーフ＆ターフアメリカ産プライムサーロインステーキアトランティックロブスターファーマーズフライドエッグオニオンポテト（プラス1650円）から1種類セレクト
デザート：レモンバーショートブレッドレモンカスタード、揚げドーナツシナモンパッションフルーツ、サワークリームコーヒ―ケーキ黒糖クルミチョコレート、ブルーベリーコブラ― ホイップクリーム、アイスクリームサンドチョコレートチョコレートチップ、コーヒーまたは紅茶
フリーフロー：シャンパン「ルイ・ロデレールコレクション 242」、赤ワイン、白ワイン、ストロベリーベリーニ、ミモザ、巨峰シャンパンソルベ、モヒート、ストロベリーマティーニ、巨峰マティーニ、シャンディーガフ、バドワイザー、アサヒドラフト、フルーツスカッシュ、ベリーズスマッシュ、ユズレモネード、コカ・コーラ、ジンジャーエール、三ツ矢サイダー、ウーロン茶、アップルジュース、オレンジジュース
料金｜食事のみ8250円（1名当たり）、シャンパン含むフリーフロー付き1万3090円（1名当たり）、
6～12歳のお子様は前菜とデザートをお好きなだけ3300円、選べるメインディッシュ、前菜とデザートをお好きなだけ4400円（すべて税込・サービス料別）