ハロウィンビュッフェのブームを作ったのがここ。女子受け100％間違いナシのイチ押しイベント｜CONRAD TOKYO

CONRAD TOKYO｜コンラッド東京

コンラッド東京が2021年9月11日（土）からオールデイダイニング「セリーズ」でハロウィン・スイーツビュッフェを開催。「ピンク&シャドウ」を今年のテーマに、妖美な世界が入り交じり、華やかな空間が生み出される。

Text by YANAKA Tomomi

毎年人気を集めるコンラッド東京のスイーツビュッフェ。今年は「ピンク&シャドウ」をテーマに、エレガントな羽を纏ったピンクのフラミンゴが影の世界に迷い込んだかのような、妖艶な世界が描かれ、華やかにデコレーションされたスイーツが訪れる人たちを出迎える。

カボチャのモンブラン

左／紫芋プリン。右／ピンクグレープフルーツとライチのジュレ

スイーツでは、ジャック・オ・ランタンがあしらわれた濃厚なカボチャのモンブランや紫芋のプリン、まるで宝石のようなマスカットやピンクグレープフルーツの爽やかなジュレなど全13種類をラインアップ。

このほかにもフラミンゴをかたどったラズベリーとチョコレートのシュークリーム、濃厚なビターチョコレートムースにピンクのコーティングと添えられたゴーストが愛らしいチョコレートムースなどが並び、さらにライブステーションでは和栗のモンブランタルトも提供される。

左／カプレーゼのクロスティーニ。右／フォアグラと栗のピーツコーン

セイボリーでも、カプレーゼのクロスティーニやフォアグラと栗のビーツコーンをはじめ、カルボナーラニョッキやかぼちゃとサーモンのキッシュといった温かい料理も。ライブステーションではポークのハニーローストが3種類のコンディメントとともに用意されている。

毎年オリジナリティあふれる世界観で大人の心さえも鷲掴みにするコンラッド東京のハロウィン・スイーツビュッフェ。今年もフォトジェニックかつおいしいスイーツや料理を楽しみながら、妖しくも華やかな世界に浸ってみたい。

「ピンク&シャドウ」ハロウィン・スイーツビュッフェ

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