EAT｜2夜限りの「魅惑の白トリュフ 特別ディナー」開催
EAT｜フランスからミッシェル・トロワグロ氏が来日
2夜限りの「魅惑の白トリュフ 特別ディナー」開催
「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」に、同店のプロデュースを務めるミッシェル・トロワグロ氏が10月19日（日）から10月22日（水）まで来日。それに合わせて白トリュフの魅力が存分に楽しめる2夜限りの特別ディナーを開催する。
Text by KUROMIYA Yuzu
期間限定「白トリュフフェア」も同時に実施
このたびトロワグロ氏の来日に合わせて開催される、10月19日（日）、21日（火）限定の「魅惑の白トリュフ 特別ディナー」では、イタリアから届く稀少な白トリュフをふんだんに使用したスペシャル料理を用意。フレッシュでしか味わえない白トリュフの官能的な香りを堪能できる。なお、当日は、ミッシェル・トロワグロ氏が各テーブルに挨拶に回る予定だという。
さらに12月中旬まで、「白トリュフフェア」も開催。ランチ・ディナーコース、またはア・ラ・カルトのひと皿にスライスしたばかりの白トリュフをトッピングして提供してくれる。この機会に、白トリュフならではの芳醇な香りを存分に楽しんでみては。
ミッシェル・トロワグロ氏来日
日程｜10月19日（日）～10月22日（水）
※レストランでの挨拶は10月21日（火）のランチ、22日（水・定休日）を除く。
「魅惑の白トリュフ 特別ディナー」
日程｜10月19日（日）・21日（火）
営業時間｜18:00～20:30
価格｜1名 3万5640円（サービス料込み）
「白トリュフフェア」
日程｜10月中旬～12月中旬まで
価格｜1gあたり 1901円（サービス料込み）
※収穫期間やクオリティーにより変更になる場合があります。
フレンチレストラン「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」
営業時間｜12:00～13:30、18:00～20:30
住所｜東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアットリージェンシー 東京 1階
火曜・水曜定休 ※12月16日（火）～31日（水）の期間、および祝日を除く
Tel. 03-3348-1234（ホテル代表）
http://www.troisgros.jp