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2015年6月22日
EAT|アンリ・ルルーのキャラメル ムゥがプティサイズのタルトに
キャラメル ムゥがプティサイズのタルトに
EAT|アンリ・ルルー夏の新作「タルトレット・オ・キャラメル」登場
フランスの三ツ星シェフから愛されるショコラティエ・エ・キャラメリエ、アンリ・ルルーから、キャラメル ムゥをプティサイズのタルトに仕上げた「タルトレット・オ・キャラメル」が新登場。伊勢丹新宿本店にて6月3日(火)から8月14日(木)までの期間限定で発売。オンラインショップでは、5月28日(水)から先行販売される。
Text by KUROMIYA Yuzu
清涼感溢れる柑橘と旬のフルーツ、夏にぴったりの4種類のフレーバー
世界で唯一のキャラメリエがつくるキャラメル ムゥが入った、プティでカラフルなタルト。アンリ・ルルーの夏の新作は、見た目にも愛らしい夏にぴったりの仕上がりだ。
フレーバーは、加塩バターをたっぷりと使用し、ゲランドの塩とヘーゼルナッツ、クルミ、アーモンド3種のナッツが入ったアンリ・ルルーの代表作「C.B.S.(セー・ベー・エス)」、爽やかなライムの果汁をふんだんに使用した酸味が特徴の「シトロン・ヴェール」、そして「フランボワーズ」「ピナコラーダ」の全4種類。すべてのフレーバーを詰め合わせたセットで発売される。
タルトのさくっとした食感に、口のなかで優しくとろけるキャラメル ムゥの滑らかさが重なった味わいは絶品。爽やかななかにも素材の奥深さがしっかりと楽しめるスイーツだ。
タルトレット・オ・キャラメル詰め合わせ
価格|4種各4個入り 3200円(税抜)、4種類各7個入り 5200円(税抜)
販売期間|6月3日(火)~8月14日(木)予定
展開店舗|伊勢丹新宿本店
※三越伊勢丹グループオンラインで5月28日(水)より販売
http://isetan.mistore.jp/onlinestore/foods/