LA MAISON DU CHOCOLAT｜大阪初出店、「ラ・メゾン・デュ・ショコラ梅田阪急店」オープン

LA MAISON DU CHOCOLAT｜ラ・メゾン・デュ・ショコラ

チョコレート専門店ならではのショコラショオも初の専用カウンターを設置

大阪初出店、「梅田阪急店」オープン

いよいよ10月25日（木）にリニューアルオープンする阪急うめだ本店地下1階に、ラ・メゾン・デュ・ショコラの関西第一号店がオープン。パリの高級チョコレート専門店の味わいが気軽に楽しめる。

Text by KAJII Makoto （OPENERS）

オープン記念限定「セレクション・メゾン for Hankyu」も発売

メゾンのエスプリを感じさせる店内には、パリのアトリエで熟練したショコラティエが一粒一粒作り上げたこだわりのボンボン・ドゥ・ショコラはもちろん、チョコレート専門店ならではのショコラショオ（ショコラドリンク）も初の専用カウンターを設け、テイクアウトもOK。

マカロンやチョコレートタルトをはじめとしたパティスリーやフィナンシェ、サブレ、キャラメル、アイスクリーム、ソルベなど、数十種類のアイテムをほぼフルラインナップで販売する。

また、ラ・メゾン・デュ・ショコラ梅田阪急店オープンを記念して、シェフ・パティシエ・ショコラティエのニコラ・クロワゾー氏が手がけた、伝統と革新の味わいのボンボン・ドゥ・ショコラの詰め合わせ「セレクション・メゾン for Hankyu」が10月25日（木）より発売。カカオの酸味とスポイシーなノートが特徴的なプレーンダークガナッシュ「セラニア」は、なんと阪急百貨店のロゴ入り！

創業当時から高い人気を誇る永遠のレシピからあらたな定番人気のレシピまでの6種類と、阪急百貨店とラ･メゾン･デュ･ショコラのロゴをあしらったニコラ氏のクリエイションによる新作レシピ2種類を限定アソート。ガナッシュ、ムース、プラリネなど、それぞれに異なる味わいが楽しめる。