ブランド初の熟成エイジド・コーヒー｜NESPRESSO
NESPRESSO｜ネスプレッソ
3年熟成を重ねた「セレクション ヴィンテージ 2014」
ネスプレッソの数量限定「セレクション ヴィンテージ 2014」は、熟成に3年の歳月をかけたエイジド・コーヒーだ。最先端の環境で丁寧に熟成を重ねた豆で淹れたコーヒーは、深い味わいとなめらかな口当たりが特徴だ。
Text by WASEDA Kosaku（OPENERS）
アラビカ種100パーセント使用
ネスプレッソは毎年、世界中のコーヒー好きに向けて“至福のコーヒー体験”を提供するために、世界中から探し求めた希少なコーヒー豆を使用する、数量限定のカプセルコーヒーをリリースしている。
2017年限定アイテム第1弾は、エイジド・コーヒー「セレクション ヴィンテージ 2014」。徹底した品質管理のもと、長期熟成させたコーヒーを使用する希少価値が高い代物だ。豆の熟成には3年の歳月を重ね、エイジド・コーヒーの深い味わいを存分に引き出した。
2014年に収穫したアラビカ種のコーヒー豆を100パーセント使用。ネスプレッソのコーヒーエキスパートがコロンビアの高地で栽培されたコーヒー豆を厳選し、木を想わせる香りとベリー系のフルーティな香りが織り成す味わいが特徴だ。
また上質なチーズや肉などと同様に、高度な専門技術で熟成することで、なめらかな口当たりを実現した。
熟成に使用する倉庫はコロンビアの標高3700メートル付近に位置し、時間、酸素量、湿度、光の量や気圧を徹底的に管理する最先端の環境を備えている。さらに豆を保存する袋の保管位置を順次入れ替え、さらには袋そのものを交換することで品質を均一に維持するよう努めたという。
ネスプレッソ セレクション ヴィンテージ 2014
内容量｜10カプセル入り/1本
販売店｜ネスプレッソブティック（21店舗）、ネスプレッソクラブ（Webサイト・フリーダイヤル）
価格｜1040円
ネスプレッソクラブ
0120-57-3101
https://www.nespresso.com