7月23日・24日に限定ディナーを開催

「DANISH ART & CULTURE WEEK（通称 ダック）」は、デンマークの“いま”を五感で感じることができるイベントで、7月の開催で4回目となる。

今回は、イギリスの食専門雑誌「Restaurant」が主催する「世界のベスト・レストラン50」で1位をたびたび獲得しているレストラン「Noma（ノーマ）」出身で、日本でも注目を集める新北欧料理“ニュー・ノルディック・キュイジーヌ”を代表するスターシェフ、Mads Magnusson（マッズ・マグヌソン）氏を招待。

マグヌソン氏は、「ノーマ」をはじめ、「Restaurant Kofoed（レストラン コーフォード）」や 「Kokkeriet（コッケリーエ）」「Geranium（ゲラニウム）」など、ミシュランでも星を獲得している、デンマークの名高いレストランでのキャリアを積んだシェフだ。

今回は、DAC（ダック）だけのために日本の旬の食材を用いた二晩だけのスペシャルメニューを用意。ディナーの参加者には、DAC vol.4の限定デザインをほどこしたスペシャルなフレッシュフラワーボックスをプレゼントする。

DAC - DANISH ART & CULTURE WEEK vol.4
“POP-UP RESTAURANT”BY Mads Magnusson｜ディナーイベント
日時｜2015年7月23日（木）、7月24日（金）
19:00 ドアオープン、ウェルカムシャンパン
19:30 ディナー開始
コース料金｜限定ディナーコース 3万円（完全予約制）
会場｜ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザイン フラッグシップ ストア
東京都港区南青山5-7-2
Tel. 03-5464-0716
http://www.nicolaibergmann.com/dac

アーティストによるギャラリートークも25日に開催

さらに今回のDACでは、デンマーク出身のコンテンポラリーアーティストのPeter Martensen（ピーター・マーテンセン）氏が、日本でははじめて個展を開催する。

1953年生まれのマーテンセン氏は、デンマーク・オーデンセとコペンハーゲンのThe Royal Danish Academy of Fine Arts（デンマーク王立芸術アカデミー）で学んだのち、画家、ビジュアルアーティスト、彫刻家、ミュージシャンとして国内外で活躍。超現実主義の独特の世界観をオイルペインティングと映像作品で表現する。

彼の作品は、コペンハーゲン国立美術館やロンドンのヴィクトリア＆アルバート博物館をはじめ、ヨーロッパ有数の美術館のコレクションとして収蔵されている。

ピーター・マーテンセン本人によるギャラリートークは、7月25日（土）15時から15時半まで、ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザイン フラッグシップ ストアで開催（入場無料・予約不要）される。

DAC - DANISH ART & CULTURE WEEK vol.4
ART EXHIBITION｜絵画展
日時｜2015年7月23日（木）～7月26日（日）
11:00～18:00
入場料｜無料
会場｜ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザイン フラッグシップ ストア
東京都港区南青山5-7-2
Tel. 03-5464-0716
http://www.nicolaibergmann.com/dac