EVENT｜「BUKATSUDO」が講座とワークショップを開催
EVENT｜大人の部活が生まれる 街のシェアスペース
「BUKATSUDO」が講座とワークショップを開催
「大人の部活が生まれる 街のシェアスペース」をコンセプトにした施設「BUKATSUDO」。10 月のグランドオープンに先駆け、各界の著名人を講師に迎えた連続講座やワークショップを開催し、日常を豊かにする体験や「部活」が始まるきっかけを提供していく。
Text by WATANABE Reiko（OPENERS）
音楽や本、料理など、連続講座から1日限定のワークショップも
「BUKATSUDO」 とは 、横浜・みなとみらいの造船ドック跡地「横浜ランドマークタワー ドックヤードガーデン（国重要文化財）」に、「大人の部活が生まれる、街のシェアスペース」をコンセプトに誕生したシェアスペース。株式会社リビタが事業主として企画・プロデュース・運営し、公益財団法人横浜市芸術文化振興財団が推進する「ドックヤードガーデン活用事業」として、横浜市の文化芸術創造都市施策の具現化に寄与する、公民連携プロジェクトだ。
なお、施設名称である「BUKATSUDO」のDOには、「動」や「道」、「DO」にくわえて、「堂（人々が集う場所）」の意味も含んでおり、日常を豊かにする趣味の活動や、街を豊かに変える活動（＝部活）が生まれ、動き出す場となることを目指している。
このたび、10月のグランドオープンに先駆け、8月末から9月にかけて、今後の「部活」に発展するきっかけとなるような講座やワークショップを開設。「音楽」や「本」「食」などをテーマに各界の著名人を講師に迎え、「BUKATSUDO」に関心を持つ人たちに向けて広く発信をおこなっていく。
「場をつくる選曲講座」（全5回）
講師｜青野賢一（BEAMSクリエイティブディレクター、BEAMS RECORDSディレクター）
日程｜8/28(木)、9/4(木)、9/11(木)、9/18(木)、9/25(木)
時間｜19:30-22:30
料金｜2万8000円
参加方法｜HP（http://senkyoku-1.peatix.com/）より事前登録
「音楽、とりわけ店舗や空間における音楽はどのようにあるべきか」 をテーマに、BEAMSクリエイティブディレクターの青野賢一氏を講師に迎えて開催する全5回の連続講座。ビジュアル・マーチャンダイジングの一環とでもいうべき店内BGMの選び方や、音楽の持つイメージを読み解くことで見えてくる「適材適所」など、空間と音楽、そしてそこを訪れる人との素敵な関係を築くために必要なことを、「選曲」という行為を通じて紹介する。
「これからの本屋講座」（全5回）
講師｜内沼晋太郎（NUMABOOKS、 B&B、 BUKATSUDO）
日程｜8/30（土）、9/6（土）、9/13（土）、9/27（土）、10/4（土）
時間｜19:00-22:00
料金｜2万8000円
参加方法｜HP（http://honya-1.peatix.com/）より事前登録
「仕事の傍ら、なにか本に関わる楽しいことをやってみたい」というゆるやかな興味を持つ人から、「数年後に開業すべく準備をしているので、情報や仲間が欲しい」という具体的な目標を持っている人までを対象に、NUMABOOKS主宰の内沼晋太郎氏を講師に迎えて開催する全5回の連続講座。現在の本をめぐる環境についてレクチャーしながら、参加者それぞれが持つ、個別の「本屋」のイメージを具体的な事例として、実現に向けてあらたな1歩を踏み出すための後押しをおこなう。
栗原友の「アジがさばけるようになる」
講師｜栗原友（料理家）
日程｜8月30日（土）
時間｜10:00～14:00
料金｜8640円
参加方法｜HP（http://peatix.com/event/44747）より事前登録
料理家として活動する傍ら、築地「斉藤水産」にも勤務する栗原友氏を講師に迎え、アジのさばき方と調理方法を学ぶ、BUKATSUDO初の料理教室。まったくの初心者の方から、この機会に正しく覚えたいという上級者まで、実践的な魚のさばき方を身につけることができる。 出来上がった料理は参加者が実際に昼食として食べられるほか、残った分を持ち帰ることも可能だ。
「（仮）BUKATSUDOのコーヒー講座」（全4回）※ 9 月下旬開講
豆や焙煎にこだわった新スタイルのコーヒースタンドなど、最近のコーヒー事情に興味を持っている人や、自宅でハンドドリップを始めたという人、趣味はカフェや喫茶店巡りという人たちに向けて開講する、全4回の連続講座。カッピングやロースター見学を通じた豆に関する知識の習得から、様々な抽出方法の探求、さらにはコーヒー業界に関する座学まで総合的に学ぶことができる。講座の最後には、BUKATSUDO内のコーヒースタンドのオリジナルブレンドをプロデュースするワークショップも予定されている。
※詳細はHP（http://bukatsu-do.jp ）で順次発表。
BUKATSUDO（ぶかつどう）
会場｜横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー ドックヤードガーデン内 地下1階区画
面積｜817平方メートル（247坪）
施設用途 ｜レンタルスペース（スタジオ、シェアキッチン、アトリエ、ミーティングルームほか）、会員制ワークラウンジ、レンタル部室、コーヒースタンド、貸ロッカー・倉庫
営業時間 ｜月～金 7：00～23：00 、土日祝 10：00～22：00 (夏期、年末年始休業)
http://bukatsu-do.jp