The Tastemakers & Co.｜自分にとって特別な朝を過ごす場「The BREAKFAST CLUB」

The Tastemakers & Co.

誰もが毎日のひとこまとして欠かすことのできない時間を見つけに行こう

「The BREAKFAST CLUB」へようこそ

EVERYDAY,EVERY MORNING――南青山のライフスタイルセレクトショップ「The Tastemakers & Co. 南青山」にて、NY・ブルックリンあたりの地元のひとが通う朝の大切な時間を過ごす場をテーマにした「The BREAKFAST CLUB」という架空のショップがオープン。毎日のひとこまとして欠かすことのできない時間に、なくてはならない相棒のようなアイテムを多数展開している。

Text by KAJII Makoto （OPENERS）

9月9日(日)には、1日限りの朝食イベントを開催！

好みのコーヒーを飲みながら、一人で自分の時間をすごす朝。そして特別な場所とは――そんな思いから誕生したのが、「The BREAKFAST CLUB」。今回もThe Tastemakers & Co.ならではの商品セレクトが光るが、なかでもブレックファーストの定番である卵料理、肉料理を作るのに適した「LODGE CAST IRON」は注目。

LODGE CAST IRONは、1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグにてジョセフ・ロッジの手によって誕生。以来、4代にわたって、「よい道具を選ぶことが、おいしい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアン（鋳鉄）にこだわりつづけ、アメリカ・ナンバーワンのメーカーに上り詰めた。鉄より石に近く、熱をゆっくり、じっくり伝えるというキャストアイアンの最大の特徴は、朝食作りにぴったり。

また、1本の木材を仕入れ、状態に合わせた作品を一つひとつ時間をかけて丁寧に作り上げるウッドスカルプチャー「BLACKCREEK MERCANTILE & TRADING CO.」によるシュガーメープルのカッティングボードなども登場している。

日本でははじめての扱いとなるアイテムも登場

RED ROOSTER TRADING COMPANYは、2010年にアメリカ・ミズリー州の田舎町でJustin & Britta Burrsu夫婦が創業。アメリカ製にこだわったハンドメイドのコーヒーミルやマグは、今回のThe BREAKFAST CLUBというテーマにぴったり。

キッチンツールとしてなくてはならないガラス製のジャーでは、イギリスの老舗、KILNER JARをセレクト。今回はフルラインナップが揃い、RED ROOSTERとあわせて日本ではじめての紹介となる。

また、厳選されたオーガニックシリアルに、シナモン、カルダモン、グローブ、胡椒といった20種類以上のハーブ&スパイスをインドの伝承に基づいた配合でミックスした、まったくあたらしいスーパーシリアルの「HARI CRUNCH」もラインナップ。健康効果×おいしさの相乗効果をコンセプトに、“Let's Rock”“All clear”“open up”の3種類を揃え、今の自分にチャージしたいエネルギーにぴったりのフレーバーを選ぶことができる。

さらに、9月9日（日）には、The BREAKFAST CLUBにちなんで、1日限りの朝食イベントを開催。9時から14時まで開かれるイベントでは、鎌倉の人気デリ「LONG TRACK FOODS」によるオリジナルブレックファーストプレートや、恵比寿にある自家焙煎珈琲専門店「ヴェルデ」による出張珈琲、「ル・ベスベ」による花と野菜のインスタレーションなど、The BREAKFAST CLUBのコンセプトを体験できるリアル店舗が出現する。

The BREAKFAST CLUB 朝食イベント
日時｜2012年9月9日（日） 9:00～14:00
場所｜The Tastemakers & Co. 南青山
Collaboration with
LONG TRACK FOODS, 珈琲専門店ウェルデ , ル・ベスベ