BLUE NOTE TOKYO｜
ブルーノート東京
キャンディ・ダルファーと
Funky Valentine’s Night！

『ブルーノート東京』『コットンクラブ』では、2月11日（土）から15日（水）の期間中、スペシャルライブと食事を愉しむことができる「ヴァレンタイン・スペシャル・ディナー・コース」を実施。注目は『ブルーノート東京』で13日、14日、15日の3日間におこなわれる、オランダの人気サックスプレイヤー キャンディ・ダルファー氏の来日公演。ニューアルバム『クレイジー』のプロデューサーで、ブラック・アイド・ピーズのミュージカル・ディレクターでもあるプリンツ・ボードをゲストに迎え、Funky Valentine’s Night！

Blue Note Tokyo
Tel. 03-5485-0088
http://www.bluenote.co.jp

Cotton Club
http://www.cottonclubjapan.co.jp

CONRAD TOKYO｜
コンラッド東京
男性から女性に贈る
バレンタインスペシャルメニュー

『ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012』にて4年連続で星を獲得するモダンフレンチ『ゴードン･ラムゼイ at コンラッド東京』のバレンタインは、“男性から女性にディナーと花を贈る”をテーマに、12本のバラ（DOZEN ROSES）が添えられたスペシャルメニュー「フラワーバレンタインディナー～DOZEN ROSES」を用意。“DOZEN ROSES”とは、真実や愛、幸福、感謝など、12のメッセージを12本のバラに込め、そのすべてを誓う意味で贈られる花束のこと。なお、コンラッド東京では「バレンタイン at コンラッド東京 2012」と題し、宿泊や各レストラン＆バー、スパ＆フィットネスでもバレンタインスペシャルメニューを展開する。

コンラッド東京
Tel. 03-6388-8745
http://www.conradtokyo.co.jp

GODIVA｜ゴディバ
ゴディバ×ハイメ・アジョン！
バレンタイン限定
「モンダムールコレクション」

今年のゴディバのバレンタインには、伝統とあたらしさが融合した“New Belgian Classic”をテーマに、長いあいだ受け継がれてきた“幸せなひとときを届けたい”というたしかな想いや感謝の気持ち、たくさんの愛を詰め込んだスペシャルスイーツ「モンダムールコレクション」が登場。ハートとクローバーがちりばめられたキュートなイラストが笑顔を誘う、モダンなパッケージデザインはスペイン人アーティスト ハイメ・アジョン氏によるもの。この斬新で可愛らしいパッケージを開けると、クラシカルなスタイルの6種類の限定粒「モンダムール」が愉しめる。今年も、ひと口食べるごとに幸せなひとときを……！

ゴディバジャパン
Tel. 03-5404-5143
(平日10:00～18:00)
http://www.godiva.co.jp

BARNEYS NEW YORK｜
バーニーズ　ニューヨーク
“幻のチョコレート”
「イヴァン・ヴァレンタイン」

昨年も大きな反響を呼んだ、アメリカ ロサンゼルスのプライベートチョコレートブランド「イヴァン・ヴァレンティン」が、今年もバーニーズ　ニューヨーク銀座店、福岡店の2店舗に登場。1年に一度と言われるからこそまた食べたくなる幻のチョコレートは多くのハリウッドスターから愛され、女優 ジョディ・フォスターに「These chocolate truffles are just to die for！（このチョコレートのためなら死んでもいい！）」と言わしめたほど。銀座店では1月27日（金）より、福岡店では2月3日（金）よりそれぞれを販売を開始、2月14日（火）まで展開される。

バーニーズ　ニューヨーク銀座店
Tel. 03-3289-1200

バーニーズ　ニューヨーク福岡店
Tel. 092-715-1020

PIERRE HERMÉ PARIS｜
ピエール・エルメ・パリ
気の効いたユーモアが魅力
CHAT Brun / Roux

これまでにもソルダッドゥ・ブラヴィや、ジャン＝フィリップ・デロームとのコラボレーションパッケージを発表してきたピエール・エルメ・パリから、美術家 ニコラ・ヴィアールによるバレンタイン限定ボックスが登場！　“Chat Chocolat＝チョコ猫”と名づけられた猫のイラストが大胆に描かれたボックスには、ブランドの代名詞とも言える色とりどりのマカロンが12個。しかし、バレンタインになぜ猫？　その問いについて、「だって、“Chocolat”(チョコレート)という表現のなかには“Chat”(猫)という文字が隠れているじゃないですか」と、ヴィアール氏。気の効いたジョークに思わずクスっとなる、ハッピーバレンタインを演出する。

ピエール・エルメ・パリ 青山
Tel. 03-5485-7766
www.pierreherme.co.jp

JEAN-PAUL HÉVIN｜
ジャン＝ポール・エヴァン
ハートを開ける鍵は誰の手に？
スペシャルボックス登場

印象的なハート型のショコラをはじめ、季節限定ショコラ5種と、定番人気の「カライブ」を詰め合わせた限定ボックス「ボワットゥ キュリオズィテ」が登場。ボックスのデザインはいたってシンプル。中央に描かれた大きなハートとそれを開ける鍵……これだけでもう、込められた想いの説明など必要ないだろう。また、クリスティーヌ・フェルベール氏とコラボレーションした「ボワットゥ アニヴェルセール JPH-CF」もお目見え。繊細な天使のイラストで上品に仕上げられた缶のなかには、定番人気のサブレとフェルベール氏がレシピをエヴァン氏が実現したショコラが3種。愛するひとにはハートの鍵を、感謝を伝えたいあのひとには特別なショコラを天使に託し、想いを贈ろう。

ジャン＝ポール・エヴァン
www.jph-japon.co.jp/shop

HENRI LE ROUX｜
アンリ・ルルー
答えは“×” or “○”？
日本限定デザインショコラ

ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」から、大切なひとへ想いを届けるショコラが揃った。キーワードは、“結ぶ”。スペシャルボックスにアレンジされたリボンが、ひととひとの「心」「縁（出会い）」「絆」を結ぶ。主役となるふたつのボンボンショコラは、昨年10月、パリで開催されたショコラの祭典“サロン・デュ・ショコラ”で発表されたばかりの新作。ほっこりとした栗に、わずかにラム酒を効かせた「テュラン」はモンブランをイメージ。「アンナ」は、香ばしいほうじ茶の薫りとビロードのようなショコラの組み合わせが印象的。なお、ショコラの表面にほどこされた“KISS”と“HUG”を意味する“×”と“○”のモチーフは日本のみのオリジナルデザイン！　東京ミッドタウン店、伊勢丹新宿店、高島屋玉川店、JR大阪三越伊勢丹店、その他百貨店催時スペースにて販売。

アンリ・ルルー
0120-033-340

THE PENINSULA TOKYO｜
ザ・ペニンシュラ東京
遊び心溢れる
大人のバレンタイン

エグゼクティブ ペストリーシェフ 野島 茂氏による2012年バレンタイン限定コレクションは全3種。ザ・ペニンシュラ東京のアイコン的存在である、ページボーイの制服を着たベアは、ハートのモチーフがほどこされ、よりキュートにバージョンアップ！　中にはビター、ミルク、ホワイトの9個の絶品ボンボンショコラが入っているが、壊してしまうのがかわいそうになってしまいそう。箱を開けると目に飛び込んでくる、真っ赤なハート。ラズベリーと抹茶の2種類のフレーバーが愉しめる、つややかなコーティングがほどこされたハート型のチョコレートは、そのバレンタインらしいデザインが誰からもよろこばれそう！　大人な男性に贈るなら、マロングラッセチョコレートとプラムチョコレートをセットにした贅たくなボックスがお薦め。

ザ・ペニンシュラ
ブティック＆カフェ
Tel. 03-6270-2717

DEBAILLEUL｜ドゥバイヨル
青い鳥がいざなう愛の実り
バレンタイン限定ショコラ
ABONDANT～アボンダン～

バレンタインにドゥバイヨルが贈るのは、フランス語で「豊穣」を意味する“ABONDANT～アボンダン～”の名を冠したコレクション。グランシェフ、フィリップ・レオ－氏が選び抜いたこだわりの素材を使った限定ショコラはガナッシュ、プラリネともに2種類ずつ。果実がたわわに実る果樹園で、幸せを運ぶと伝えられる青い鳥たちが戯れるようすが描かれたのはガナッシュのパッケージ。プラリネのパッケージでは、ハートをモチーフにした木々が並び、幸せに満ち溢れた「愛の園」が表現されている。ほほ笑みを誘う、優しく上品なデザインもドゥバイヨルの魅力のひとつ。それはショコラの粒にもほどこされ、口にふくむ瞬間まで楽しませてくれる。販売は丸の内OAZO・丸ビル・日本橋髙島屋・大丸心斎橋店・岩田屋本店、その他百貨店催事スペースにて販売にて。青い鳥が運ぶ甘い幸せが、ふたりの時間に豊かな愛を実らせる！

片岡物産お客様相談室
0120-941440

Grand Hyatt Tokyo｜
グランド ハイアット 東京
トップレベルのパティシエたちが創る宝石箱のようなショコラ

品のある甘さと美しいデザインで人気のスイーツが並ぶ、フィオレンティーナペストリーブティック。大切なひととのロマンティックな一日を演出するチョコレートスイーツが、バレンタイン期間限定で登場！ “素材と技”の光る至福ショコラがバラエティ豊かに取り揃えられる。自分へのご褒美はもちろん、日頃お世話になっている友人達にも贈りたい。

フィオレンティーナペストリーブティック
Tel.03-4333-8713
http://restaurants.tokyo.grand.
hyatt.co.jp/fiorentina-pastry-tokyo/

Grand Hyatt Tokyo｜
グランド ハイアット 東京
洗練された空間でバレンタインスペシャルディナーを愉しむ

伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジした、グランド ハイアット 東京にあるオールデイ ダイニング「フレンチキッチン」では、ふたりきりで楽しくゆっくりとバレンタインを過ごせるよう、特別ディナーを用意。バレンタインオリジナルカクテルが一杯サービスされるほか、デザートにはバレンタインデーにちなんだ特別スイーツも。シェフの創り出す美しい料理とともに、優雅でロマンティックなひとときを！

フレンチキッチン
Tel.03-4333-8781
http://restaurants.tokyo.grand.
hyatt.co.jp/french-kitchen-tokyo/index.html

CHOC-O-LAIT｜ショコ・レ
話題の飲むチョコレート
サダハル・アオキ監修！　和テイストの3フレーバー　

ベルギー生まれの飲むチョコレート「ショコ・レ」は、スティックの先についたチョコレートをホットミルクに溶かして、ショコラ・ショー（ホットチョコレート）を楽しむもの。今年は、有名パティシエ サダハル・アオキ監修のもと、和の素材を活かした3フレーバーが登場。抹茶、ゆず、そして純粋で濃厚なチョコレートの味が楽しめるあたらしい3つのフレーバーは、サダハル アオキの世界観を存分に楽しめる。8種類揃ったレギュラータイプも気分に合わせて味わいたい。

ショコ・レ
全日空商事株式会社食品部
Tel. 03-6735-5034
http://www.choc-o-lait.jp/