英国生まれのチョコレートドリンクメーカー「ベルべタイザー」待望の日本初上陸｜Hotel Chocolat

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英国生まれのカカオブランド、ホテルショコラのチョコレートドリンクメーカー「Velvetiser（ベルべタイザー）」が日本での販売を開始。2020年12月中旬から日本国内の店舗と公式オンラインストアで発売されるのに先駆け、11月23日（月・祝）から公式オンラインストアで先行予約を受け付ける。

Text by YANAKA Tomomi｜Edit by TSUCHIDA Takashi

イギリス全土に120以上もの店舗を構えるカカオブランド、ホテルショコラ。上質なカカオの持つ風味や個性を生かしたチョコレートの販売をはじめ、カフェやレストラン、ホテル、ビューティアイテムなどさまざまなカカオビジネスが展開されている。

ホテルショコラではカリブ海セントルシア島にカカオ農園も所有。農園への技術的・経済的支援も行うなど、サステナブルかつエシカルなカカオビジネスに取り組んでいる。

今回、日本に初上陸するチョコレートドリンクメーカー「ベルべタイザー」は、英国の家電メーカー、デュアリットとの共同設計でイギリスで2018年に誕生。以来イギリス国内で延べ15万台の販売台数を誇るヒット製品となった。

「ベルべタイザー」には、古くから南米諸国でホットチョコレートを作る際に使用する木製の泡立て器モリニーニョから想起したウィスクが取り入れられており、独自にブレンドしたチョコレートから風味を逃がさないように設計。

ホットショコラは牛乳や豆乳、ナッツミルクなどと砂糖を極力控えたチョコレートフレークを入れてボタンを押すだけで完成し、その名の通り“ベルベット”のように柔らかくてクリーミー、甘くとろける上品な味わいに。カフェで飲むようなバリスタグレードのホットショコラやコールドドリンクを自宅で楽しめる。

チョコレートフレークは、ミルクチョコレートからダーク、オレンジやヘーゼルナッツ、ビーガン対応チョコレートまで15種類のフレーバーを用意。ホテルショコラでは「More Cacao, Less Sweet」を理念に、カカオが本来持つ風味や個性を生かしたラインナップとしている。

カフェで楽しむようなホットショコラがたった2分半で手軽に味わえる「ベルべタイザー」。カカオの香りと味わいを生かした極上のホットショコラで、寛ぎの時間を演出したい。

ベルべタイザー

問い合わせ先

ホテルショコラショコラ公式オンラインストア
https://hotelchocolat.co.jp/