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EAT｜2ツ星を獲得したフレンチレストラン「レストラン リューズ」が2周年を祝うガラディナーを開催 ギャラリー

<strong>EAT｜レストラン リューズ</strong>　
<strong>EAT｜レストラン リューズ</strong>　飯塚隆太シェフ
<strong>EAT｜レストラン リューズ</strong>　彼はフレンチの巨匠ジョエル・ロブションのもとで長きにわたり修行を積み、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」などでシェフを務め、ミシュラン2ツ星へ導いてきた
<strong>EAT｜レストラン リューズ</strong>　2011年2月にオープンした「レストラン リューズ」
<strong>EAT｜レストラン リューズ</strong>　「レストラン リューズ」という名前には、さりげない存在でありながら、腕時計の大切な役目を担う“リューズ”のようでありたいという想いが込められている
<strong>EAT｜レストラン リューズ</strong>　
<strong>EAT｜レストラン リューズ</strong>　「オマール海老とエストラゴン風味の豚足 ソースコラリーヌで（Homard/pied de porc &#224; l’estragon/sauce coralline）」 ※写真はイメージ
<strong>EAT｜レストラン リューズ</strong>　「熊本産あか牛のサーロイン　産直野菜のソテーと黒トリュフをあしらって（Entrc&#244;te de b&#339;uf/l&#233;gumes saut&#233;s/lamelles de truffes）」 ※写真はイメージ
<strong>EAT｜レストラン リューズ</strong>　店の外観
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