TRAVEL|ワイン通をうならせるワイナリーホテル10選
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2014年12月28日

TRAVEL|ワイン通をうならせるワイナリーホテル10選

TRAVEL|ワインとご馳走と美しい風景と

こだわりを持つトラベラーのための予約サイト「Tablet Hotels」が厳選!

ワイン通をうならせるワイナリーホテル10選(1)

泊まりたいのは、本当に価値あるホテルだけ──。そんなコンセプトを基に、世界中から厳選したユニークで魅力あふれるホテルだけを取り扱う宿泊予約サイト「Tablet Hotels(タブレット ホテルズ)」。ワイン旅行の醍醐味は、グラスを軽く回して、表情の異なる香りと味を確かめるだけではありません。ワクワクとはやる心を抑えながらパッキングを済ませ、これから数日間あなただけのものとなる深い緑のブドウ園へ。完成したワインを豊かな田園風景とグルメなご馳走とともに味わえれば、これぞまさに理想の生活。今回はTablet Hotelsが世界各地から厳選したワイナリーホテル10軒をお届けします。

Text by ISHIKAWA Aiko (Tablet Hotels)Edited by TANAKA Junko (OPENERS)

1. スペイン・サラマンカ「Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa」

Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa
いまから約500年前、なんとあのクリストファー・コロンブスが立ち寄ったという修道院を改装した「アシエンダ・ゾリタ」。荘厳な礼拝堂、サン・ニコラス・デ・ラス・ヴィーナスにもワインの樽がぎっしりと並んでいます。自家農園で作られたオーガニックのチーズやオリーブオイル、生ハムと一緒にワインを味わえば、中世の修道士たちの気分になれるかもしれません。

Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa
Ctra. Salamanca-Ledesma, Km 12, Valverdon-Salamanca, Spain
詳細はこちら▼
http://ow.ly/CbxsO

2. ポルトガル・アレンテージョ「L’AND Vineyards」

L’AND Vineyards 01

L’AND Vineyards 02

ポルトガル有数のワイン産地アンテレージョに突如現れるモダン建築「ランド・ヴィニヤード」を手がけたのは、ブラジル・サンパウロに拠点を置くマリシオ・コーガン(Marcio Kogan)。地元の素材をふんだんに使用したサステイナブルな設計とミシュラン星付きレストランという強烈タッグは、現代のワイナリーホテルの象徴と言えましょう。

L’AND Vineyards
Estrada Nacional 4 | Herdade das Valadas, Montemor-o-Novo 7050, Portugal

3. 南アフリカ・ケープタウン「The Cellars Hohenort」

The Cellars Hohenort

コンスタンシア・バレーのワイン醸造所にある温かな邸宅「セラーズ・ホへノート」。その館のなかには南アフリカ屈指のレストラン、背景にはテーブルマウンテン。ワインカントリーへ旅行するにあたって、これほど見事なデスティネーションがあるでしょうか? それは、ここまで足を運んだ人だけが自慢できる、唯一無二の環境です。

The Cellars Hohenort
93 Brommersvlei Road, Constantia Valley, Cape Town, South Africa
詳細はこちら▼
http://ow.ly/CbyC9

4. アメリカ・カリフォルニア「Bernardus Lodge」

Bernardus Lodge 01

Bernardus Lodge 02

写真じゃ納得できないと言うなら、数字を提示いたしましょう。ブドウ園と提携した「バーナーダス・ロッジ」にはなんと、全1800種類、3万4000本のワインが貯蔵されています。しかもここのレストランはジュリア・チャイルドやエリック・リペールも訪れたグルメ界の伝説的スポット。でも、真のワイン好きなら、農園を見渡す優雅な屋外テラスでなににも邪魔されずにじっくりグラスと向き合うのもいいかもしれません。

Bernardus Lodge
415 West Carmel Valley Road, Carmel Valley, CA, USA
詳細はこちら▼
http://ow.ly/CbywN

5. イタリア・トスカーナ「Il Borro」

Il Borro

敷地面積40万平方メートルという広大なブドウ園とワイン醸造所(プラス、丸ごと蘇した中世の村)を構えたトスカーナのヴィラ「イル・ボッロ」。オーナーはあのフェラガモ一家だと聞けば納得でしょう。この贅沢さは、家族経営によるグリーン・ツーリズムの究極と言って間違いありません。

Il Borro
Località Borro, San Giustino Valdarno, Italy
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http://ow.ly/CbyFz

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ワイン通をうならせるワイナリーホテル10選(2)

6. フランス・ボルドー「Les Sources de Caudalie」

Les Sources de Caudalie

ボルドーの典型的とも言えるオーガニック・ブドウ農園の中にある「レ・ソース・デ・コーダリー」。驚くほど美味な田舎風フランス料理に舌鼓を打ちつつ、1万5000本のボトルが眠る貯蔵庫から引き出されるお薦めワインとのペアリングを堪能しましょう。内からも外からも完全なワイン三昧を求めるなら、併設のスパで、ブドウから抽出された成分を利用したトリートメント「ヴィノセラピー」を受けることもお忘れなく。

Les Sources de Caudalie
Chemin de Smith Haut-Lafitte, Bordeaux, France
詳細はこちら▼
http://ow.ly/CbyQy

7. アルゼンチン・メンドーサ「Algodon Wine Estate」

Algodon Wine Estate 01

Algodon Wine Estate 02

アルゼンチン得意のマルベックからボナルダはもちろん、シャルドネやカベルネ・シラーまで揃った「アルゴドン」のオリジナル・ワイン。もしそれだけで満足できなければ、石のタイルが田園邸宅っぽさ満点のバスルームで“ワインセラピー”のアメニティを楽しんで。18ホールのゴルフコースもあるから、グルメ飲食に罪悪感を感じたら、スポーツで気分転換を。

Algodon Wine Estate
Ruta N. 144 km 674, Cuadro Benegas, San Rafael, Mendoza, Argentina
詳細はこちら▼
http://ow.ly/CbyUH

8. オーストラリア・西オーストラリア「Cape Lodge」

Cape Lodge

シャルドネ好きなら一生に一度は訪れてほしいのが、西オーストラリアのマーガレット・リバー地方。「ケープ・ロッジ」の超リュクスなヴィニヤード・レジデンスと、これまで複数の賞を受賞してきたこのホテル内レストランがあれば、本当に思い出に残る価値あるワインカントリー旅行ができるはず。

Cape Lodge
Caves Road, Yallingup, Margaret River, Australia
詳細はこちら▼
http://ow.ly/CbyYF

9. アメリカ・カリフォルニア「Calistoga Ranch」

Calistoga Ranch 01

Calistoga Ranch 02

Calistoga Ranch 03

カリフォルニア・ワインの産地、ナパでの宿のオプションは数あれど、最高級ホテル「カリストガ・ランチ」は私有ブドウ園を持ち、湖を目の前にあるゴージャスなレストランではその自家製ブドウ酒にくわえ、近所で造られる有数品種をワインリストに取り込んでいます。このエリア屈指のワイン醸造者によるプライベート・テイスティングも楽しみのひとつ。

Calistoga Ranch
580 Lommel Road, Calistoga, CA, USA
詳細はこちら▼
http://ow.ly/Cbz2p

10. スペイン・バスク「Hotel Marqués de Riscal, a Luxury Collection Hotel, Elciego」

Hotel Marques de Riscal

リオハ最古のワイナリーにある「ホテル・マルケス・デ・リスカル」を手がけたのは、アメリカ人建築家フランク・O・ゲーリー。19世紀築の母屋の上にチタンをまとった宇宙船が乗っかっているような、非常に不思議な外観に目を奪われるはず。「ヴィノセラピー」はもちろん、上階にあるレストランでは、地元ではじめてミシュランを獲得したフランシス・パニエゴによるフュージョン料理を、美しい眺めとともにご堪能あれ。

Hotel Marqués de Riscal, a Luxury Collection Hotel, Elciego
Calle Torrea, 1, Elciego, Rioja, Spain
詳細はこちら▼
http://ow.ly/Cbz4p


Tablet Hotels|タブレット ホテルズ
“ONLY THE HOTELS THAT MATTER ―泊まりたいのは、本当に価値あるホテルだけ” Tablet Hotels(タブレット ホテルズ)は、ホテルステイにこだわりを持つトラベラーのために、世界中から厳選したユニークで魅力溢れるホテルだけを取り扱う、セレクティブな宿泊予約サイト。Laurent VernhesとMichael Davisにより2000年に設立、本社はニューヨーク、日本語サイトを含め8 カ国語で展開、世界に100万以上のユーザーを有する。現在掲載中のホテルは約1800軒。専属ジャーナリストが1軒ずつ書き下ろしたホテルレビュー、オリジナルのトラベルWebマガジン、ユーザーが国境を越えて情報交換できるコミュニティなど、他にはないコンテンツで旅行経験豊かなトラベラーの支持を集めている。実際に宿泊したユーザーの評価が一定基準を下回るとサイトから除外するなど、セレクションのクオリティ維持に努めている。
http://www.tablethotels.jp/

Tablet Japan カスタマーサービス
Tel. 03-5772-6284 (平日10:00~17:00)
customerservice@tablethotels.jp

           
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