オトナハロウィン・アフタヌーンティー~魅惑のグローリアス・マンション~|CONRAD TOKYO
LOUNGE / EAT
2020年10月15日

オトナハロウィン・アフタヌーンティー~魅惑のグローリアス・マンション~|CONRAD TOKYO

CONRAD TOKYO|コンラッド東京

エレガント・ゴシック! “オトナ”のための華やかなハロウィンパーティー

コンラッド東京28階のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」で2020年9月4日(金)から「オトナハロウィン・アフタヌーンティー~魅惑のグローリアス・マンション~」がスタート。10月31日(土)まで開催される。

Text by YANAKA Tomomi|Edit by TSUCHIDA Takashi

和栗やいちじく、紫いもなど、この季節ならではの味わいも

毎年人気のコンラッド東京の「オトナハロウィン・アフタヌーンティー」、今年は「魅惑のグローリアス・マンション」をテーマに開催。今シーズンは都心にありながら水と緑のパノラマビューを望む「トゥエンティエイト」のラグジュアリーな空間を生かし、“主(あるじ)の消えた豪華絢爛な館(マンション)”として訪れた人たちを出迎える。
メインカラースキームに赤と黒を用い、館のエレガント・ゴシックなインテリアを意識した、美しく妖艶な世界観で提供される今シーズンのアフタヌーンティー。熊本県阿蘇産の和栗やいちじく、紫いもなどの旬の食材もふんだんに使用し、この季節ならではの味わいも楽しめるアイテムがラインナップした。
メニューには、ハロウィンを感じさせるスイーツがずらり。棺桶を模した「和栗のチョコレートタルト」は、和栗ペーストを入れて焼き上げたチョコレートタルトが香ばしく、芳醇でふくよかな和栗の渋皮煮が載せられているのがポイント。また、あざやかな赤が目を惹く「バイオレット(すみれ)&ベリーのムース」は、ひと口食べるとすみれの香りがふわっと鼻に抜け、ベリーの味わいが口に広がる。
セイボリーにも季節感あふれるアイテムが揃えられ、ビーツと竹炭でマーブルにしたパンを使った「ゆずとフォアグラのサンド」は、フォアグラの濃厚な味わいと、ゆずジャムの爽やかな風味が絶妙のバランス。甘さと塩味のコントラストが食欲をそそる「鴨のコンフィと紫いものタルト」や、貝とだしのうまみがしっかりときいたクリーミーな「貝とカリフラワーのムース」は、赤のコンソメと黒のバルサミコパールの食感がアクセントとなり、スイーツとの相性も考えられて創作された。
ゴシックの雰囲気をまとった、“オトナ”のための華やかなハロウィンパーティー。その艶やかな世界観に酔いしれたい。
オトナハロウィン・アフタヌーンティー ~魅惑のグローリアス・マンション~
期間|2020年9月4日(金)~10月31日(土)
時間|平日、土・日曜日、祝日 11:00~16:30 ※ 2時間制
内容|スイーツ5種、セイボリー3種
料金|スタンダードアフタヌーンティー4900円 、コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー5900円、コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー8000円 ※いずれも税サ別
問い合わせ先

コンラッド東京(レストラン予約直通)
Tel.03-6388-8745
https://www.conradtokyo.co.jp/restaurants/twentyeight

                      
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