EAT|恵比寿ガーデンプレイスに限定屋外バー「BOMBAY SAPPHIRE BLUE OASIS BAR」
EAT|キーワードは「蒼」――屋外で映画を観ながらカクテルを楽しむ
恵比寿ガーデンプレイスにオープン「BOMBAY SAPPHIRE BLUE OASIS BAR」
世界No.1のプレミアムジン、ボンベイ・サファイアを使った屋外バー「BOMBAY SAPPHIRE BLUE OASIS BAR」が、7月28日(土)から8月26日(日)まで、恵比寿ガーデンプレイス内のセンター広場にオープンする。
Text by IWANAGA Morito
スターライトシネマ2012開幕! 都会のブルーオアシスへ
「BOMBAY SAPPHIRE BLUE OASIS BAR」は、7月28日(土)~8月26日(日)の毎週土・日曜に映画を無料上映するイベント「スターライトシネマ2012」の開催期間中に、限定で開かれる屋外バーだ。
「都会のブルーオアシス」をテーマに、鮮やかなサファイアブルーにライトアップされたセンター広場。平日は都会の涼しげな風を感じながら、土・日曜は海、空、宇宙などの美しい自然の「蒼」をキーワードにセレクトされた映画を鑑賞しながら充実した時間を満喫できる。会場では澄んだ青いボトルでおなじみのプレミアムジン、ボンベイ・サファイアを使ったスペシャルカクテルを楽しめる。
1761年以来のオリジナルレシピに基づいて製造されるボンベイ・サファイア。通常の蒸留酒はアルコール分と香料を混ぜ合わせて蒸留されるが、ボンベイ・サファイアは、世界に4機しか存在しないカータヘッド・スチル蒸留器を使い、グレイン・スピリッツの蒸気を世界各国から集められた10種類のボタニカル(香り付けに使用する植物など)に通す「ヴェーパー・インフュージョン製法」が採用されている。この製法から生みだされる、香り高く、独特な味わいは、世界中で愛されている。
本格的なサマーシーズンも到来し、うだるような暑さの今日この頃。夕暮れどきには、ジンを片手に屋外で涼むのも気持ちがよさそうだ。
BOMBAY SAPPHIRE BLUE OASIS BAR|
ボンベイサファイア ブルーオアシスバー
開催期間|7月28日(土)~8月26日(日)
※荒天の場合は休業
営業時間|平日 17:00~21:30L.O
土日 15:00~21:30L.O
場所|恵比寿ガーデンプレイス・センター広場
東京都渋谷区恵比寿4丁目20
<メニュー>
ボンベイ・サファイアカクテル
サファイア ソニック 500円
サファイア コリンズ 600円
サファイア トニック 500円
サファイア コリンズ クランベリー 600円
サファイア コリンズ オレンジ 600円ほか
その他、フード(350円~)、ソフトドリンク(300円~)
恵比寿ガーデンプレイス
Tel.03-5423-7111
http://gardenplace.jp