Chapter 2　BMW Studio ONE 003｜ Café Lounge｜心地いい温室カフェ・ラウンジでくつろぐ

Chapter 2　BMW Studio ONE 003 ｜Café Lounge

心地いい温室カフェ・ラウンジでくつろぐ

文＝オウプナーズ写真＝三木匡宏

大型温室「BMW Studio ONE」には、緑あふれる心地いい空間をより楽しんで頂くための、カフェ＆ラウンジスペースがあります。

未来へとつづく「サステイナブルな生活」は、健康なからだをつくることからはじまります。「BMW Studio ONE」のカフェ＆ラウンジでは、そのためにかかせない新鮮な野菜を中心としたヘルシーなビュッフェをご提供します。メニューの監修は表参道の「Lotus」、「Montoak」等の数々の店舗や、N.Y.の高級食材店「Dean＆Deluca丸の内、渋谷」の総合プロデュース、新丸ビル7階「marunouchi　house」等を手掛けた、山本宇一氏。お料理に使われるのは、イベント期間中に毎週末開催されるマルシェでも販売される、生産者の顔が見える安心の食材です。