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COOK IT RAW｜「食道Shoku-do / 食へとつづく道」自然派シェフたちの4日間の冒険（後編） ギャラリー

<strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　左はマーク・ベストの作品、右は成澤氏の「Inori」
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COOK IT RAW｜「食道Shoku-do / 食へとつづく道」自然派シェフたちの4日間の冒険（後編） ギャラリー

COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ　左はマーク・ベストの作品、右は成澤氏の「Inori」
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　左／早朝の七尾漁港に飛び交うのは、威勢のいい市場語？、右／一寸の狂いも無駄もない、さすがの包丁さばき
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　この日のために特別に用意されたような美しい空と海
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　ひとの五感をフルに活かし、野性に挑む坂網猟の技
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　鴨が飛び立つその瞬間が訪れるまで、こうして静かに時を過ごす
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　音楽はいつでも世界共通の感動を生みだす
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　乱暴な落書きも見受けられるが、これがトップシェフたちのビジネスメモだ!!
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　レネ・レゼッピ氏（左上）、アレックス・アタラ氏（右上）、アルベルト・アドリア氏（左下）、成澤由浩氏（右下）の作品
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　左はマーク・ベストの作品、右は成澤氏の「Inori」
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　世界各国から招集されたジャーナリストと、イベントへの協力者たちが席をならべたラストディナー
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　アマンダンヴィラの美しい夕景に、誰もが期待を高めた
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　一人ひとりの作品に、全員一斉でドレッセにかかる
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　野菜の掃除や下処理もシェフ自らがおこなう
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　どのシェフも驚くほどよく働く
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　突然襲いかかる調理場のトラブルも、鬼才の頭脳集団が即、解決する
  • <strong>COOK IT RAW｜クック・イット・ロゥ</strong>　ディナーを終え、達成感に満ちたCOOK IT RAW Brothers.
  • <strong>NESPRESSO｜ネスプレッソ</strong>　プロフェッショナル対応ネスプレッソ グラン・クリュ。プロ仕様のカプセルの形は、ワン・ポーションがポット型にタンピングされている
  • <strong>NESPRESSO｜ネスプレッソ</strong>　
  • <strong>NESPRESSO｜ネスプレッソ</strong>　エスプレッソ、ルンゴ（ヨーロピアンコーヒー）にくわえ、カプチーノやラテ・マキアートのミルクメニューも一台で対応する「AGUILA（アグイラ）」。水道直結給水・設置式
  • <strong>NESPRESSO｜ネスプレッソ</strong>　「AGUILA（アグイラ）」
  • <strong>NESPRESSO｜ネスプレッソ</strong>　エスプレッソ、ルンゴが楽しめる水タンク給水の可動式マシン「ZENIUS（ジニアス）」
  • <strong>NESPRESSO｜ネスプレッソ</strong>　プロ仕様マシン専用ネスプレッソ グラン・クリュ。1杯分が円盤のようなポッド型にタンピングされている
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