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連載・きき酒師 チズコ│第5回 石川県 有機農場「金沢大地」ニューヨークツアー ギャラリー

<b>きき酒師チズコ｜日本酒ソムリエ</b>　金沢大地のカワイイ（？）ファーマー3人組が自己紹介。それぞれニューヨークを意識して 左からヘンリー、シンディー、トム というアメリカンネームをつけて参上。右側は酒サムライのティモシー・サリバン氏。
<b>きき酒師チズコ｜日本酒ソムリエ</b>　伊勢エビ、牡蠣、蟹、いきなりゴージャスなアペタイザーでウェルカム。
<b>きき酒師チズコ｜日本酒ソムリエ</b>　金沢大地の有機大豆で仕込んだお醤油でいただく握りたてのお寿司にお客さまが大行列です。
<b>きき酒師チズコ｜日本酒ソムリエ</b>　ニューヨークを代表する老舗ホテル「THE KITANO」内にある懐石レストラン「白梅」にて。
<b>きき酒師チズコ｜日本酒ソムリエ</b>　ニューヨークを代表する老舗ホテル「THE KITANO」内にある懐石レストラン「白梅」にて。
<b>きき酒師チズコ｜日本酒ソムリエ</b>　US版『料理の鉄人』、「IRON CHEF AMERICA」の審査員で、ニューヨークではフーディーズにも有名人のフードジャーナリスト片山晶子さん。しっかり「滉」の燗を味わっています。大変おいしいと言っていただきました！
<b>きき酒師チズコ｜日本酒ソムリエ</b>　日本食はもちろん、白梅レストランの大ファンでもあるセレブなCake Divaといえばこのひと、シルビア・ワインストックさん。「滉」を大変お気に召したごようすでノリノリです。
<b>きき酒師チズコ｜日本酒ソムリエ</b>　最後にこのプロジェクトにかかわったみんなで記念撮影！　キタノホテルの人気「福」支配人小島さん（一番後ろ右から2人目）率いるチーム THE KITANO、前列右は「白梅」自慢の佐藤料理長、本当にお疲れさまでした！
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連載・きき酒師 チズコ│第5回 石川県 有機農場「金沢大地」ニューヨークツアー ギャラリー

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