薬膳を手軽に日常に。「薬食同源」をコンセプトにした新ブランド誕生｜日々是薬膳

日々是薬膳｜にちにちこれやくぜん

「日々是薬膳」は、中国に伝わる「薬食同源」の考え方を元に、気になる症状や求める効能に合わせて、手軽に薬膳を取り入れることができるブランドである。中医薬膳指導員の資格を持つ薬膳料理家による監修の、気になるラインナップとは。

Text by WAKABAYASHI Satsuki

中国では食材の持つそれぞれの効果を食事によって取り入れる「薬食同源」という考え方があるという。この「薬食同源」という考えをもとに、体調管理や体質改善を目指す自然医学を「薬膳」と呼ぶ。

「日々是薬膳」は日常生活に手軽に薬膳を取り入れようと企画・開発されたブランドで、中医薬膳指導員の資格を持つ薬膳料理家栫英子が監修を務めている。

ラインナップは効能別の薬膳茶、養生出汁、薬膳おやつなど。薬膳と聞くと「苦そう」、「薬の味がしそう」、「美味しくなさそう」というイメージを抱く人もいるかもしれない。

しかし、生薬（しょうやく）の中には、普段の調理で使用する素材もたくさんあり、薬膳料理家による美味しく食べられる工夫が随所に施されている。

体質や状態に合わせて薬膳を取り入れることで、症状が軽いうちに予防・未病につなげられる場合も。考え抜かれた日々是薬膳のアイテムで、美味しく身体の精気を補い整えてみてはいかがだろうか。

薬膳茶排毒
内容量｜ティーバッグ 2g×10袋
価格｜1944円
効果効能｜解毒、利水、消腫、活血、補血
原材料名｜三年番茶、黒豆、南蛮毛

薬膳茶滅脂
内容量｜ティーバッグ 2g×10袋
価格｜1944円
効果効能｜消積、消食、解毒、化痰、活血
原材料名｜プーアール茶、生姜、山査子

薬膳茶温巡（季節商品）
内容量｜ティーバッグ 2g×10袋
価格｜1944円
効果効能｜温通経脈、散寒止痛、温中止嘔、解毒
原材料名｜三年番茶、生姜、桂皮

薬膳茶巡気
内容量｜ティーバッグ 2g×10袋
価格｜1944円
効果効能｜理気、解鬱、安神、調中、補中
原材料名｜ジャスミン茶、レモングラス、陳皮

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