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角田陽太｜「東京浪漫酒場」｜第五回代田橋「しゃけ小島」ギャラリー

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角田陽太｜「東京浪漫酒場」｜第五回代田橋「しゃけ小島」ギャラリー

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　上しゃけ定食。味噌汁には黒七味を添えて

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　ファサード。店の文字は人間国宝の喜多川俵二さん、看板のアートディレクションは森本千絵さん

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　すでに京成立石で呑んできており、栄寿司の土産をもっての登場

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　奥行きのあるゆったりとしたカウンターはテーブル席よりもおすすめ

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　まさに看板メニューの札が壁にかかる

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　外の景色も独特の雰囲気

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　氷頭。しゃけの頭の軟骨の酢漬け

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　めふん。しゃけの腎臓の塩辛

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　冷酒グラスは口が薄く飲みやすい形状である秀逸なステムグラス。ドイツStölzle社製

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　BGMはHITACHIのラジオから。大相撲の番付は筆者から贈りもので、朝青龍最後の場所のもの

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　出西窯のとっくりと猪口。食器も充実していて、各地の民藝が使われている

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　日本製のウィンザーチェア。丸い座面と円弧形状の背もたれはとても簡潔なデザインで座り心地も良い

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　人気のいくら丼。プリン体が高そうだ

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　話が弾む。デザイナー、Joe Nunn（左）と角田陽太

<strong>角田陽太｜東京浪漫酒場</strong>　代田橋「しゃけ小島」　ファッションデザイナーでもある店主の小林雄一さん

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