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イギリス人シェフ、ジェイミー・オリバーが挑む“食革命”
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イギリス人シェフ、ジェイミー・オリバーが挑む“食革命”

<strong>Food Revolution Day</strong>　“食の革命”に取り組んでいるのは、イギリス人シェフのジェイミー・オリバー氏　© David Loftus
<strong>Food Revolution Day</strong>　栄養価の低い油ものの多い食生活が、目に見えるかたちで私たちの健康をむしばみはじめている　© Food Revolution Day
<strong>Food Revolution Day</strong>　オリバー氏は2004年から、学校給食の改善活動に乗り出している　© Ben Gibbs
<strong>Food Revolution Day</strong>　特設サイトでは、おすすめレシピを紹介している（写真＝チキンファヒータ）　© David Loftus
<strong>Food Revolution Day</strong>　特設サイトでは、おすすめレシピを紹介している（写真＝グアカモーレ）　© David Loftus
<strong>Food Revolution Day</strong>　特設サイトでは、おすすめレシピを紹介している（写真＝ベリーアイスクリーム）　© David Loftus
<strong>Food Revolution Day</strong>　集まった寄付金は、オリバー氏の財団を通して食の改善活動に充てられる　© Food Revolution Day
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