創業からわずか数年で「ワールドスピリッツアワード」を受賞した実力派「ウィドウジェーン」|Widow Jane

Widow Jane|NY発のクラフトバーボン「ウィドウジェーン」日本初上陸

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Widow Jane|ウィドウジェーン

創業からわずか数年で「ワールドスピリッツアワード」を受賞した実力派

NY発のクラフトバーボン「ウィドウジェーン」日本初上陸

2009年の創業からわずか数年で、世界的に有名なウイスキーコンペティション「ワールドスピリッツアワード」のダブルゴールドを受賞。アメリカで話題のニューヨーク発クラフトバーボン「ウィドウジェーン」が、11月初旬に日本初上陸する。

Text by KUROMIYA Yuzu

ボトリングまで、すべてブルックリンのファクトリーで生産

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創設者のダニエル・プリエト

ウィドウジェーンを手がけたのは、ブルックリンの大人気ファームトゥー バーチョコレートブランド「カカオプリエト」の創設者、ダニエル・プリエト。

かつて「自由の女神」「エンパイアステートビル」などの原料となる石灰石を産み出していたという、ニューヨーク北部にあるウィドウジェーン鉱山の水に魅了された彼が、「これにふさわしいニューヨーク産のスピリッツをつくりたい!」とバーボンを徹底研究しはじめたのが誕生のきっかけだという。

水はもちろん、石灰石で磨き上げられたうつくしい水が残る、このウィドウジェーン鉱山の水を採用。湧水の成分は、カルシウムやマグネシウムの含有量が豊富でバーボンづくりに最適な水質であることが判明している。

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また、プリエトはウィドウジェーンのために専用の蒸留マシンを開発。ボトリングまですべてブルックリンにあるファクトリーでおこなうという、業界でも大変めずらしい正真正銘のニューヨーク産バーボンが完成した。

7年かけてアメリカンオーク樽で熟成したウイスキーは、まるで20年もののバーボンのような淡い琥珀色でフルーティーな香りが特徴だ。

「ウィドウジェーン 8イヤー ストレイト バーボンウィスキー」
アルコール度数|45.5%
予価|1万3000円[750mL]、8000円[375mL]、1100円[50mL]
発売日|11月初旬

問い合わせ先

クロンティップ

http://www.krongthip.co.jp/brand_widow-jane.html