ここにあった。夢にまでみた「心から満足できるアフタヌーンティー」 La Maison de la Bergeronnette GINZA|EAT みゆき通り沿いにオープンした「ラ・メゾン・ド・ビィ(La Maison de B正式名称:La Maison de la Berger...
シーバスリーガルとWILDSIDE YOHJI YAMAMOTOがコラボレーション|CHIVAS REGAL ブレンデッドスコッチウイスキー『シーバスリーガル』は、ヨウジヤマモトが手掛けるエッジの効いたコンセプチュアルプロジェクト『WILDSI...
LEXUS MEETS...がリニューアル──モリゾウ氏の想いの詰まったカフェラウンジに|LEXUS トヨタ自動車は、東京ミッドタウン日比谷内の「LEXUS MEETS...」をリニューアルオープン。モリゾウこと、豊田章男会長の想いの詰...
ナパ・ヴァレーのイノベーター ジョセフ フェルプス ヴィンヤーズの現在|EAT 『インシグニア』で知られるカリフォルニア、ナパ・ヴァレーを本拠地とするワイナリー「ジョセフ フェルプス ヴィンヤーズ」が先だって「ブラ...
George(ジョージ)こと吉田能シェフが監修。表参道ヒルズのイタリアンダイニング「SPICA」|EAT 三越伊勢丹トランジットが、表参道ヒルズ本館3階にイタリアンダイニングSPICA(スピカ)をオープン。メニュー監修は、フランス料理界で腕...
麻布台ヒルズに話題のタイ料理が初上陸。カジュアルラインの「SAAWAAN BISTRO」|EAT タイ・バンコクを代表するイノベーティブレストラン「SAAWAAN」が、カジュアルラインの「SAAWAAN BISTRO」を、2023年...
連載エッセイ|#ijichimanのぼやき「相対的価値と絶対的価値 -絶対的価値が高い店-」 昨今価値観が多様化しているという。確かに2000年初期くらいまでは、マイホームにマイカーがあってサザエさんのような家族を築くこと=幸せ...
ポール・ボキューズで味わう、日本各地のブランド牛や銘柄牛の始祖 山陰和牛の魅力|EAT 美しいサシ(霜降り)や豊かな風味にとろけるような柔らかさが特徴の和牛。和牛は日本国内だけでなく、いまや「Wagyu」として海外からの人...
ホリデーシーズンを彩る限定シャンパーニュ「モエ・エ・シャンドン ゴールデンテロワール」|MOËT & CHANDON MHD モエ ヘネシー ディアジオの取扱いブランドである、シャンパン メゾン モエ・エ・シャンドンからホリデーシーズンにぴったりな限定...
心躍るクリスマス限定ディナーコースが「プルマン東京田町」から登場|EAT フランスを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ・アコーが手掛けるプレミアムライフスタイルホテル「プルマン東京田町」から、12月...