EAT｜絶景を眺めながらハワイアンプレートランチが楽しめるカフェ「パシフィックドライブイン」

EAT｜絶景を眺めながらハワイアンプレートランチが楽しめる

七里ガ浜にドライブインカフェ「パシフィックドライブイン」誕生

江の島と富士山を一望できる絶景ポイント、七里ヶ浜海岸駐車場にハワイアンプレートランチをコンセプトにした「Pacific DRIVE-IN（パシフィックドライブイン）」が3月30日（月）にオープン。運営はトランジットジェネラルオフィスが手がける。

Text by KUROMIYA Yuzu

京都の大人気スコーンが関東初進出

「パシフィックドライブイン」は、湘南屈指のサーフスポットである七里ヶ浜海岸駐車場の中央、134号線沿い海側に位置するドライブインカフェ。ナチュラルな素材を用いた店内は、海を望む大きな窓を配し、開放感のある空間を演出。テラス席もあり絶景を眺めながら、ゆったりと贅沢な食事を楽しむことができる。スタッフのユニフォームは“PREPPY BEACH”をテーマにセレクトショップの「BEAMS（ビームス）」がデザインした。

フードメニューはハワイ、カフク地方の名物「ガーリックシュリンププレート」や、フリーレンジの卵を使った「ブレックファーストハム&エッグ」、4時間蒸した豚肉を使用した「カルアポークプレート」など、現地を食べ歩いて味を再現したという絶品ハワイアンプレートが勢揃い。

そのほか、発酵バターの芳醇な香りが魅力のオリジナル角食パン“バターリッチ”を使用した「BLTA サンドウィッチ」や、ふわふわでもちっとした食感の「バターミルクパンケーキ」などもラインナップ。フードは葉山の天然酵母ベーカリー「wakanapan + SUNDAY JAM」を手がけた「W Factory」が開発。コーヒーは湘南のロースター「27 COFFEE ROASTERS」が焙煎を担当する。

さらに、京都発のハワイアンペストリー「NAKAMURA GENERAL STORE」が、ショップインショップとして関東初進出。ハワイでプレートランチやスコーンの名店として知られる「Diamond Head Market & Grill」でペストリーを担当後、2012年12月に京都にお店をオープンするやいなや大人気となった同店。とくにおいしいと評判のブルーベリークリームチーズスコーンを、数量限定で発売する。

さらに、「SPECIAL PRODUCT DESIGN」監修の日焼けスヌーピーグッズがオリジナルアイテムとして登場。ここでしか手に入らないこんがりと日焼けしたスヌーピーのイラストが描かれたトートバッグやポーチなどは要チェックだ。また今後は、あらたなサーフカルチャーの発信地として、さまざまなイベントも開催していく予定だという。