EAT｜3種類のジャーサラダメニューが「J.S. BURGERS CAFE」に登場

EAT｜人気のレシピ本『NYスタイルのジャーサラダレシピ』とコラボレーション

「ジャーナルスタンダード」が手がけるハンバーガー専門カフェ「J.S. BURGERS CAFE」では、昨年末に刊行され人気を博しているレシピ本『作りおきで毎日おいしい！NYスタイルのジャーサラダレシピ』の著者、りんひろこ氏が考案した3種類のジャーサラダメニューを提供中だ。

Text by ENOMOTO Kozue(OPENERS)

ハンバーガー専門カフェ「J.S. BURGERS CAFE」では“ハンバーガーのある生活”をテーマに、ボリュームたっぷりの定番バーガーからシーズンごとの期間限定メニュー、オリジナルスイーツやクラフトビールなどのメニューが揃う。

今回登場する3種類のジャーサラダは、『作りおきで毎日おいしい！NYスタイルのジャーサラダレシピ』の著者、りんひろこ氏が考案したコラボレーションメニューだ。

ナッツのコクとカマンベールのクリーミーさがキャベツの甘みを引き立てる「生ハムカマンベールコールスロー」と、ライムとフレッシュトマトに青唐辛子を効かせたピコデガヨソースをドレッシングにし、そこにコリアンダー、エビ、チーズが合わさった食べ応えのある「メキシカンコリアンダー」。

そして、角切りのアボカドにサルサソースの一種であるアボカドのワカモレを加えた、まさにアボカド尽くしの「Ｗアボカド」は、スパイシーなマヨネーズドレッシングと色とりどりの具材を混ぜ合わせて濃厚なアボカドの味わいを楽しめる。

メキシカンコリアンダー

さらに、「Wアボカドバーガー」やメキシカンテイスト溢れる「アボカドサルサバーガー」、好みの具材を挟んで楽しめる「タコスプレート」など、アボカド好きへむけたメニューを揃えた「AVOCADO FESTA」も展開している。

J.S. BURGERS CAFE

日程｜3月10日（火）～5月上旬

※「AVOCADO FESTA」は3月10日（火）～5月（終了日未定）。

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