EAT|力強いゴリラのロゴマークが目印、ニューヨーク・ブルックリン発「ゴリラコーヒー」が日本初上陸

EAT|ブルックリン発「ゴリラコーヒー」が日本初上陸

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EAT|力強いゴリラのロゴマークが目印

ブルックリン発「ゴリラコーヒー」が日本初上陸

ニューヨーカーを虜にした力強いインパクトのコーヒーが日本に上陸。ベイクルーズは、ブルックリン発のコーヒーショップ「GORILLA COFFEE(ゴリラコーヒー)」1号店を渋谷にオープンした。

Text by KUROMIYA Yuzu

コーヒーはもちろんフードも充実、心地の良い空間を演出

「ゴリラコーヒー」は、ニューヨーク・ブルックリンにて2002年に創業したコーヒーショップ。店名やロゴの通り、力強いインパクトのコーヒーが飲める店として、ブルックリン在住のクリエイターをはじめ地域の人びとに愛され、わずか数年で行列ができる人気店へと成長。

デイリー紙で「NYで飲める美味しいコーヒーBEST5」に選出されるなど、数多くのカフェが存在するニューヨークにて、いまや確固たるポジションを確立している。

EAT|ブルックリン発「ゴリラコーヒー」が日本初上陸
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EAT|ブルックリン発「ゴリラコーヒー」が日本初上陸
EAT|ブルックリン発「ゴリラコーヒー」が日本初上陸
EAT|ブルックリン発「ゴリラコーヒー」が日本初上陸

扱う豆にもこだわり、オーナーのキャロル氏が年に2回、産地に赴いて直接買い付けにいくという徹底振り。店舗で提供している豆やCOLD BREW(水出しアイスコーヒー)は、アメリカのグルメ・グロサリーストアとして名高い「ホールフーズ・マーケット」や「ディーン・アンド・デルーカ」でも取り扱われるなど、クオリティの良さにも評価が高い。

今回オープンした「ゴリラコーヒー 渋谷店」の店内は、ブルックリンさながらのゆったりとした空間が特徴。ナチュラルな製法でつくられた豆を使用した本国と同じコーヒーを提供。人気の水出しコーヒーやエスプレッソ、カプチーノのほか、ハンドドリップで淹れるプアオーバーコーヒーなどもラインナップしている。

また、ゴリラドッグなどアメリカンテイスト溢れるオリジナルフード約30種を用意。コーヒーショップでありながら、「高品質のコーヒーと味も見た目もボリュームも満足できるフードを、心地よい空間で堪能する」というあたらしいスタイルを目指していく。

EAT|ブルックリン発「ゴリラコーヒー」が日本初上陸

ゴリラコーヒー 渋谷店
営業時間|平日 7:30~22:00、土曜・日曜・祝日 10:00~22:00
席数|75席
東京都渋谷区神南1-20-17 1・2F
Tel. 03-5784-2747

http://gorillacoffee.jp