辻口博啓がバレンタインに贈る低糖質チョコレート|INTERSECT BY LEXUS – TOKYO

INTERSECT BY LEXUS – TOKYO|辻口博啓がバレンタインに贈る低糖質チョコレート

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INTERSECT BY LEXUS – TOKYO|インターセクト バイ レクサス-東京

世界的パティシエとのヘルシー&ラグジュアリーなコラボレーション

南青山にある、LEXUSブランドの体験スペース「INTERSECT BY LEXUS – TOKYO」で、2月2日(木)から世界的パティシエの辻口博啓が手掛ける砂糖不使用のロカボ(低糖質)チョコレート「Chocolat Universe(ショコラ ユニバース)」が販売される。

Text by SHIMOJO Shingo

ラグジュアリースイーツの新定番「Chocolat Universe」

ショコラ ユニバースは、辻口氏と医学博士の山田悟とタッグを組んで開発。試行錯誤の末、砂糖不使用でありながら通常のチョコレートと変わらない甘さ、そして、クーベルチュールのような滑らかな口どけを実現した。

2月2日(木)から販売されるキャレットタイプのショコラ ユニバースは、ホワイト・ミルク・ビターの3種類の味が一缶で楽しめる。続いて2月15日(水)からはChocolat Universe Beans(ショコラ ユニバース ビーンズ)が登場。

こちらはピーカンナッツにミルクチョコをコーティングした「ピーカン × ショコラオレ」と、ローストアーモンドに抹茶ホワイトチョコをコーティングした「アーモンド × 抹茶ショコラ」の2種類が一つのパッケージで用意される。

日常の食生活で糖質を気にする人も安心して楽しめる、バレンタインデー&ホワイトデーのギフトにもピッタリの注目スイーツだ。

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Chocolat Universe

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Chocolat Universe Beans

INTERSECT BY LEXUS – TOKYO ×辻口博啓ロカボチョコレート
販売期間|2月2日(木)~3月14日(火)
販売商品|
・Chocolat Universe 内容量:30g(6枚入り/ビター×2 ミルク×2 ホワイト×2)1080円
・Chocolat Universe Beans(※2月15日(水)から販売予定) 内容:(「ピーカン × ショコラオレ」と「アーモンド × 抹茶ショコラ」の2種類が1パッケージ)1080円
場所|INTERSECT BY LEXUS – TOKYO
住所|東京都港区南青山4-21-26
営業時間|1F CAFÉ & GARAGE 9時~23時/2F BISTRO & SHOP 11時-23時

問い合わせ先

INTERSECT BY LEXUS – TOKYO

http://www.lexus-int.com/jp/intersect/tokyo/