ホテル
「ホテル」に関する記事

「パティーナ大阪」が提案する新時代のラグジュアリーステイ
2025年春、難波宮跡と大阪城公園の間に新たにホテル「パティーナ大阪」がオープンする。日本初の「パティーナホテルズ&リゾーツ」として、トランスフォーマティブ・ラグジュアリーと呼ばれる新しい概念に沿っており、現代のラグジュアリーホテルの枠を超えた、新しいホテルステイを提供する。

「セブン バイ セブン」が提案する、ラグジュアリーホテルの新しいカタチ 仕掛人デイビット・ミスキン氏に訊く
ランボルギーニやサムスン、マリオット系列のホテルなど、世界的企業のクリエイティブをリードしてきたデイビット・ミスキン氏。近年は霞ヶ関キャピタルと組み、新業態のラグジュアリーホテル「セブン バイ セブン」を立ち上げた。自身が本格的にディレクションを手掛け昨年10月にオープンした石垣島で、ラグジュアリーホテルの革新的なビジョンについて話を聞いた。

開業から60年。オータニが牽引し続ける日本のガストロノミー
ホテルニューオータニは、世界で活躍する日本人シェフを招いた「世界で活躍する日本人シェフフェア第18弾」を開催する。この一環として、パリで日本人初のミシュラン2つ星を獲得した佐藤伸一シェフを迎え、『THE GASTRONOMY(ザ・ガストロノミー)』フェアが開催されることが決定した。東京では2025年2月、大阪では3月に実施され、シェフの新たな挑戦を体験できる貴重な機会となる。

プルマン東京田町で感じるフランスの風。伝統的なセイボリーとシャンパンで楽しむ「夏のハイティー」|EAT
フランス・パリ発アコーのプレミアムライフスタイルホテル『プルマン東京田町』では、パリをイメージした「夏のハイティー」を、2024年8月31日(土)まで開催している。また、フランス人グラフィックアーティスト、YSY氏によるアート展も実施。フランス・パリの華麗な雰囲気が東京で味わえる。

刻々と移ろう東京タワービューとエネルギッシュなライブキッチンに魂が心地よく揺さぶられる体験を|JANU TOKYO
東京・麻布台ヒルズにある「ジャヌ東京」。122室の客室と、8つのレストラン&バー、都内最大級の面積を誇る約4000平方メートルのウェルネス&スパ施設を備えるラグジュアリーホテルだ。なかでも「ジャヌ グリル」は、ライブキッチンを備えたダイナミックなレストラン。インスピレーションを刺激するにはぴったりの場所なのだ。

「NOT A HOTEL NASU」の新物件「CAVE」で自然に囲まれた時間を愉しむ|TRAVEL
「NOT A HOTEL NASU」に新たな物件「CAVE」が2024年5月1日(水)に開業した。さまざまな設備を備え、リラックスしたひとときを楽しめる。

内房の隠れ家リゾート「BOTANICAL POOL CLUB」が日帰り利用可能に!|TRAVEL
千葉の内房に、昨年誕生した「BOTANICAL POOL CLUB(ボタニカルプールクラブ)」のプールおよびサウナが、これまでの宿泊者専用から、日帰り利用も可能になった。水遊び、音楽、カクテル、シャンパーニュ、サウナ整い、BBQ、サンセット。五感を満たす極上の体験が、宿泊なしでも味わえるようになったのだ。

長野のテロワールを現地で感じて、脳で飲むワインがサイコーなのです!|TRAVEL
信州ワインバレーの玄関口、軽井沢マリオットホテルは、周辺の特徴のあるワイナリーと協業して魅力的なイベントを開催しています。今回、紹介するのは、昨秋に行われたメーカーズディナー。シャトー・メルシャン 椀子(まりこ)ワイナリーとコラボレートして、ワイナリー訪問とシャトー・メルシャンを味わい尽くすスペシャルディナーを楽しむ趣向です。このような会が、軽井沢マリオットホテルでは本年も企画されています。まずはこの記事で疑似体験していただき、次は皆さんが現地で確かめてください! 最高のワイン体験が待っています。

lyf銀座東京が提案する、新しいコミュニティが生まれる、新しいホテルの楽しみ方|TRAVEL
コロナ以降、ホテルの楽しみ方が多様化している。リモートワークがひとつのスタイルとして当たり前になり、「ワーケーション(リゾート地で働きながら休暇を過ごすこと)」や「ブレジャー(出張に休暇を組み合わせてその土地で休暇を楽しむこと)」の他、「ホカンス」や「ステイケーション」のように近場のホテルで週末を過ごしてリフレッシュしたり、旅行や出張で行くだけのものではなくなっている。

ホテルインディゴ軽井沢とヴィラデストワイナリーのワインメーカーズディナー|TRAVEL
ホテルインディゴ軽井沢で開催された、厳選された長野ワインとワインにあわせた薪グリル料理を堪能する一夜限りのスペシャルディナー「ワインメーカーズディナー」。ワインを目的に長野県に足を運んでもらいたいという想いから企画され、ワイナリーの生産者を交えてワインの魅力と奥深さなどを語り合う、サロン文化が根付いた軽井沢らしい試み。ソムリエの上野氏が自らワイナリーに足を運び、コラボレーションを打診し、実現した。今年2023年4回開催され、4回目となった「ヴィラデストワイナリー」とコラボレーションしたメーカーズディナーに参加した。

麻布台ヒルズにアマン姉妹ブランドのホテル「ジャヌ東京」がオープン! 都内最大級のジム&スパも併設|JANU TOKYO
アマンは、姉妹ブランド「JANU(ジャヌ)」の世界初となるホテル「ジャヌ東京」を、東京・麻布台ヒルズにオープンする。122室の広々とした客室、多彩なダイニングシーン、都内最大級のウェルネス施設を備え、活気に満ちたステイが体験できる。現在、予約受付が開始され、2024年3月より宿泊可能だ。

冬ならではの贅沢。屋外温水プールとセルフロウリュ付きサウナが楽しめるホテル|BOTANICAL POOL CLUB
首都圏エリアからもアクセス良好な千葉県・内房エリアのホテル「BOTANICAL POOL CLUB」に、ウィンターシーズンも楽しめる屋外温水プールが2024年3月31日(日)までオープンする。セルフロウリュ付きのサウナ2施設も利用可能で、冬ならではの贅沢が味わえる。

心躍るクリスマス限定ディナーコースが「プルマン東京田町」から登場|EAT
フランスを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ・アコーが手掛けるプレミアムライフスタイルホテル「プルマン東京田町」から、12月23日(土)~25(月)3日間限定のクリスマス限定ディナーコースが登場。予約が10月24日よりスタートしている。

緑あふれる庭園とワンランク上の食体験を。グランドハイアット 福岡の「グランド クラブ」|GRAND HYATT FUKUOKA
グランドハイアット 福岡は、クラブルーム及びスイート宿泊者専用のクラブラウンジ「グランド クラブ™」を、2023年10月10日にリニューアルオープンした。ホテル5階に位置する新クラブラウンジは、室内にいても庭園の緑を感じられるよう設計された空間でのホテルステイや、新設されたライブキッチンでは出来立ての料理を楽しむことができる。

絵本の世界を体現したスイーツビュッフェ「絵本の国のアリス」がヒルトン東京で開催中|EAT
ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」では、ルイス・キャロル作「不思議の国のアリス」の物語から着想を得た秋のスイーツビュッフェ『絵本の国のアリス』を開催中。、期間は11月16日(木)まで。