ALESSI｜建築家伊東豊雄によるカトラリーシリーズ「MU（ムー）」

ALESSI｜アレッシィ

建築家伊東豊雄がデザインした最新作

カトラリーシリーズ「MU（ムー）」の魅力

5月17日に六本木で開催されたアレッシィ主催の昼食会。テーブウェアが2006年に発表された伊東豊雄氏デザインの「KU（クー）」で、カトラリーは今回新作として登場した「MU（ムー）」。美しい料理をよりスタイリッシュに演出してくれるカトラリーである。

Text by KAJII Makoto （OPENERS）

日本語の“六”をあらわす

モダンでラグジュアリーなデザインのプロダクトを世に送り出す「アレッシィ」と、2010年に世界文化賞を受賞した建築家伊東豊雄氏との関係は、2005年に遡る。22組の世界の建築家がティー＆コーヒーセットをデザインするプロジェクト「ティー＆コーヒータワーズ」で、カップに1匹のカエルがつかまっている「KAERU」のモカカップ＆ソーサーを発表したのが最初の取り組み。2006年には、日本人の建築家がデザインした初めてのテーブルウェアセットプロジェクト「KU（クー）」シリーズを発表。今回のカトラリーシリーズ「MU（ムー）」は、「KU」シリーズにあわせてデザインされた。

薄い質感とシャープなシルエットをもち、縁が反り上がったようなフォルムと真っ白な本体が美しい器「KU」にマッチするカトラリーは、持ち手の断面が六角形になっているのが特徴。シリーズ名「ムー」は日本語の“六”に由来しているのだ。持ち手はスリムに仕上げられ、バランスの良さを感じさせる。

伊東豊雄氏が語る、建築とリンクしたカタチ

アレッシィ主催の昼食会で伊東豊雄氏は、「建築とちがって、こういうプロダクトのデザインは、使いやすいかどうかで決まってしまいます。が、最初に『ティー＆コーヒータワーズ』に取り組んだときには、私のデザインのコンセプトの基になっている“波紋”から『KAERU』をデザインしました。

つぎにアルベルト氏から皿のシリーズの声がかかり、テーブルウェアセット『KU』では上に広がっていくようなデザインに着目しました。

そして今度のカトラリーは、日本の箸とちがう西洋のものなので一番苦労しました。展示しているスタディモデルを見ていただくとわかりますが、最初の試作品は完成品より有機的な柔らかなデザインでした。デザインを重ねるうちに次第にソリッドな形になっていき、持ち手の断面の少し扁平になった六角形は、建築ともリンクしています」と語った。

愛媛県今治市にある伊東豊雄建築ミュージアム（http://www.tima-imabari.jp/）のカタチとも相似する、カトラリーシリーズ「ムー」。今までにない六角形の形状は、この先のカトラリーのデザインを、より豊かにするための先鞭といえる。