蓋を回して簡単に機能が切り替わる

1853年の創立以来、最上の品質と洗練されたデザインを誇るキッチン&テーブルウェアブランド「WMF」（ヴェ―エムエフ）。2016年には、ドイツ国内におけるキッチン用品部門の売り上げNo.1ブランドに選ばれるなど、高い評価を得ているブランドだ。

そのWMFから、新しいプロダクト「Function 4」（ファンクション フォー）が、日本でリリースされる。

「Function 4」最大の特徴はその蓋。蓋についた赤いシリコンリングに、4ヵ所に異なる加工が施されている。その名が示す通り、それぞれを鍋本体の注ぎ口部分と合わせることで4つの機能が切り替えられるのだ。

細かな穴で米や野菜の水切りができる「水切り」機能、大きめの穴でパスタの湯切りができる「湯切り」機能、蓋を開けずにスープを移すことができる「注ぎ口」機能、食材の旨みや水分を逃さない「密閉」機能の4つが、毎日の調理に役立つ。

この鍋があるからキッチンに向かいたい、鍋の機能を存分に発揮する献立にしたい、と思わせる魅力的なポイントだ。

シリコンリングは熱に強く、調理中も安心。あざやかなレッド、ガラス蓋や金属とのアクセントになり、あえて収納せずにキッチンに置いておきたくなるルックスも魅力。

鍋、蓋ともに金属部分は、WMF独自開発の高品質なステンレス素材「Cromargan®」
（クロマーガン）製。長持ちで丈夫、傷が付きにくい。このクロマーガンとステンレス鋼でアルミニウムを挟み込む底面3層構造（TransTherm®-universal base）のため、熱の伝わりが早く、保温力も高い。IHにも対応している。

また、手持ちのハンドルは中が空洞なので、熱くなりにくい。鍋内側に目盛りを配するなど、ディテールにユーザー目線に立った機能的な気配りが散りばめられている。

ラインナップは、内径や、高さ、形状の違いで、全部で10種類。自身のライフスタイルや調理に合わせてぴったりのものを選べる豊富さが嬉しい。

WMF Function 4（ファンクション フォー）
生産国｜ドイツ（スチーマーのみ中国）
発売日｜2018年6月1日（金）
取扱店舗｜全国の百貨店（WMFの主な取扱店舗：髙島屋日本橋店/玉川店/横浜店/大阪店/京都店/ジェイアール名古屋タカシマヤ、日本橋三越本店、京王百貨店新宿店、西武池袋本店、東部百貨店 池袋店、そごう横浜店/千葉店、阪急うめだ本店、大丸京都店/神戸店/心斎橋店、松坂屋名古屋店、あべのハルカス近鉄本店、天満屋岡山本店、丸井今井、札幌本店）※Function 4の取り扱いについては各店舗にお問い合わせください。

Function 4 ローキャセロール （蓋付）
内径｜16cm、20cm、24cm
重量｜【16cm】1.3kg　【20cm】1.8kg　【24cm】2.5kg
価格｜【16cm】2万7000円　【20cm】3万円　【24cm】3万5000円　（すべて税別）

Function 4 ハイキャセロール （蓋付）
内径｜16cm、20cm、24cm
重量｜【16cm】1.4kg　【20cm】2.0kg　【24cm】2.6kg
価格｜【16cm】2万8000円　【20cm】3万2000円　【24cm】3万5000円　（すべて税別）

Function 4 ストックポット （蓋付）
内径｜20cm、24cm
重量｜【20cm】2.2kg　【24cm】2.9kg
価格｜【20cm】3万8000円　【24cm】4万2000円　（すべて税別）

Function 4 ソースパン （蓋付）
内径｜16cm
重量｜1.3kg
価格｜2万5000円（税別）

Function 4 スチーマー
内径｜20cm
重量｜0.8kg
価格｜1万8000円（税別）