ニューヨークをベースに活動するデザイナー キャサリン・マランドリーノ。今回紹介してくれたのは、ニューヨークお薦めのスポットのなかでもとくに「食」の分野から。レストランにバー、キャサリンのお気に入りスポットとは?
Text by Catherine Malandrino
「おいしいものを食べることは、人生を楽しむということ!」
こんにちは。お元気ですか? キャサリン・マランドリーノです。前回につづいて私のニューヨークでのお気に入りスポットを紹介する今回、とくに「食」にかんするお店をピックアップしていきたいと思います。
さて、私にとって「食」とは
──エネルギー、ラブには欠かせない、生活するうえでとても重要なエレメント。食事に出かけることは、その空間を楽しむこと、食べることを楽しむこと、ファッションを楽しむこと、会話を楽しむこと、すべてに関係することです。おいしいものを食べることは人生を楽しくさせるし、充実した気分、幸せな気分になれますよね。
私がレストランやバーを選ぶときに重視しているのは、雰囲気全体。そこに来ているひとたち、内装、オーナーの人柄、味、音楽、これらが自分のテイストに合う感覚であることはもちろん、楽しめる空間であることも大切!
お店を開拓するのも大好き。あたらしいお店や話題のお店には招待されることも多いので、感度の高い友人と一緒に行ったりします。そして気に入ったら長く通うことも。
カジュアルでもスタイリッシュでも、TPOに合わせてあたらしいお店に行くワクワク感はとても楽しいですよね
──私はそんな感覚が大好きです! ニューヨークに来たさいには、ぜひ足を運んでみてください!
──心をこめて。
キャサリン・マランドリーノ