『CHOSES QUI FONT BATTRE LE CŒUR(心ときめきするもの)』
著者|芳野まい他
出版社|弘学社
価格|2400円
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第1章 和菓子 伊藤郁(虎屋和菓子職人)
第2章 映画 シリル・コサルドー(パリ在住映画評論家)
第3章 アニメ アレクシー・ユノー(パリ在住アニメ評論家)
第4章 しょうゆ 茂木潤一(Kikkoman Foods Europe B.V.オランダ)
第5章 日本の食 坂西理絵(株式会社 料理通信社 代表取締役)
第6章 フランス料理 土井原英治(パリLe sot l'y laisse オーナーシェフ)
第7章 照明 石井リーサ明理(パリ在住照明デザイナー)
第8章 用の美 栗原一栄(パリ日本文化会館)
第9章 お香 鳥毛逸平(日本香堂)
第10章 建築 ミズコ・ウーゴ(建築家、学習院女子大学准教授)
間奏の章 スウェーデン イルヴァ・リンドバーグ(ウェンショッピング大学准教授)
第11章 ビューティー 牛山大(ハリウッドビューティーサロングループ代表取締役社長)
第12章 マンガ 夏目房之介(マンガ評論家、学習院大学教授)
第13章 マンガの編集 佐渡島庸平(マンガ編集者、コルク代表)
第14章 出版エージェント 鬼塚忠(アップルシード・エージェンシー代表)
第15章 現代アート 堤たか雄(一般財団法人セゾン現代美術館代表理事)
第16章 折形 佐藤武司(Rightning Paris 代表)
第17章 祭り 宮本芳彦(宮本卯之助商店代表取締役)
第18章 研究開発 館脇政行(元ソニー株式会社)
第19章 交渉 沼田隆一(国連開発計画<UNDP> 上席調達アドヴァイザー)
第20章 香りのエヴァリュエーション 小林寛信(ステラ・ラボラトリー株式会社代表)
フランス語監修 大澤啓(東京大学総合研究博物館インターメディアテク)