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bib baR|ビブ バール 01 EAT|Tokyo Tips
2013.05.07

bib baR|ビブ バール

EAT|昼はカフェ、夜は鉄板料理

グランフロント大阪に新業態のカフェ&鉄板バール、オープン

 
4月26日(金)、大阪のあたらしいランドマーク「グランフロント大阪」南館1階に、バールの活況とカフェのくつろぎを併せもつ新スタイルのカフェ&鉄板バール、「bib baR(ビブ バール)」がオープンした。

Text by KUROMIYA Yuzu

ランチタイムから、仕事帰りの一杯まで

大阪・梅田で人気の「カフェ&ブックス ビブリオテーク」の新業態となる「ビブ バール」は、昼はカフェ、夜は大阪ならではの鉄板焼きを中心としたバールと、時間や用途にあわせて楽しめるふたつの要素を組み合わせた、あたらしいスタイルの店。

店内は、明るく淡いおちつきのあるカラーを基調に、インダストリアルなディテールを配し、引き締まった雰囲気を演出。にぎわいのあるテーブル席やスタンディングのカウンターテーブルのほか、ホールの両端にはリラックスできるソファを設置する。また解放感のあるテラス席も用意し、多彩なスタイルを設けながらも、一日を通して好きな使い方が楽しめる空間を創造している。
 


 
昼は、新鮮な野菜をたっぷりと使ったサラダランチやパスタランチなどのメニューや、個性的なケーキやスキレットパンを使用した自慢のパンケーキといったスイーツが並び、本来の食堂としてはもちろん、待ち合わせやちょっとひと休みしたいときにも重宝する。

宵の口からは、アルコールを片手に料理を堪能できるバール&ダイニングに変身。大阪駅直結という立地、クイックメニューから、気のおけない仲間と楽しい時間を過ごすのに最適な、しっかりした食事まで対応。バールらしい自由でフレンドリーな空間を提供してくれる。
 


 
ドリンクでは、フレッシュフルーツを漬け込んだ自家製ブランデーを使用した、さっぱり爽快なブランデースプリッツァーがいつでも簡単に堪能できる、3連式の専用サーバーを関西で初めて導入している。

大阪駅前という魅力的な立地にくわえ、都会生活者にフィットするフレキシブルな新スタイルがうれしい「ビブ バール」。ランチタイムから、仕事帰りの一杯まで、多彩なシーンで活用したい。


bib baR
大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン 南館1階
営業時間|11:00〜23:30
Tel. 06-6359-1389
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