PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ 2010-11年秋冬新作&ノエルコレクションを一挙紹介! ピエール・エルメ来日インタビュー
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ 新作、そしてファン待望のノエルコレクションを携え来日したピエール・エルメ氏。
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ インタビュー当日は今回発表された新作コレクションがテーブルにずらりと並べられた。
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ エルメ氏みずから1点1点をテイスティング用サイズに切り分け、試食しながらインタビューを敢行。貴重な時間をいただいたうえに新作スイーツを味わえるなんて……!
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ インタビューでも語られた、「言葉ではなく、実際に口にしてみてほしい」という彼の想いが伝わる。
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ 今回発表されたアズュールのエモーション。太陽の日に透けるジュレのほのかな輝きに、思わず喉が鳴る。
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ ショコラを飾るパートドフリュイはまるでダイヤモンドのよう。
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ 撮影の合間にクリスマスのメッセージを書いていました。どんなメッセージが込められたのか、それはノエルコレクションを口にすればわかるはず!?
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ 終始おだやかに、丁寧に、時折上品なジョークを交えながらインタビューに応えてくれたエルメ氏。その優しい表情に誰もが心を和ませた。
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ 左から、11月1日〜30日までの期間限定展開「マカロン レグリス ヴァイオレット」 252円、フランス・メジェーヴにあるレストラン『フロコン・ド・セル』で食べたエマニュエル・ルノー氏のレシピにインスパイアされたマカロン 「アスペルジュ エ ユイル ド ノワゼット」 294円
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ 爽やかな柚子の風味と酸味のあるビターチョコレートのマッチングは大人にこそ愉しんでもらいたい上品な味わい。 左から「エクレール アズュール」 525円、「エモーション アズュール」 630円
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ ウィスキーの豊かな風味とアンバーの芳しい香りを愉しめる「アンブル」や、ニッカウィスキーとのマリアージュを堪能したい「ツキ」、エルメ氏絶賛のジャンドゥーヤをぜひ味わってみたい「コルソ」など、気になるフレーバーが目白押しのショコラは、男性にもお薦め。 ※2011年バレンタインデイシーズンにて販売予定
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ ルイ・マリ・ド・カステルバジャック氏による驚きのデザインがパーティーを華やかに飾ってくれる。 ノエルコレクション「アルケオロジー・デ・レーヴ(夢の考古学)」 2万1000円(青山限定10個)
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ “パリの見なければならないところ”をテーマに描かれたソルダッドゥ・ブラヴィ氏のイラストがキュートな「ビッシュ レ アンコントゥルナーブル ドゥ パリ」。みんなでケーキを囲んでエルメ氏のイラストを探してみて! 「ビッシュ レ アンコントゥルナーブル ドゥ パリ」 8400円(青山限定100個)
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ 「日本の皆さまはモンブランがお好きと聞いたので」と、エルメ氏。大好きなモンブランでおいしい笑顔をプレゼントしたい。 「ビュッシュ モンブラン」 3990円(イクスピアリ限定)
PIERRE HERMÉ PARIS|ピエール・エルメ・パリ 黒トリュフ、バルサミコ酢、フォアグラの3つのフレーバーが愉しめるスペシャルボックス「マカロン デクセプション」3個入り 2100円