EAT|「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」に開業20周年特別ディナーコース

EAT|「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」に開業20周年特別ディナーコース

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EAT|「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」が開業20周年!

1カ月間限定で特別ディナーコースを提供

1994年に開業した「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」が、10月にオープン20周年を迎える。それを記念して、特別なディナーコースを11月9日(日)から12月9日(火)までの1カ月間限定で展開。

Text by KUROMIYA Yuzu

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robuchon|シャトーレストラン ジョエル・ロブション02

2階にある「ジョエル・ロブション」では今回、20周年ガラディナーで提供する料理を含む特別コースを用意。また、1階の「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」でも20周年記念ディナーコースを提供する。期間は、どちらの店舗も11月9日(日)から12月9日(火)まで。

総料理長を務めるアラン・ヴェルゼロリ氏は20周年について次のようにコメント。「ジョエル・ロブションというレストランは20年間、進化を続けてまいりました。これからも、“L’experience unique(特異な経験)”を提案し、お客様に特別な時間や経験をご提供しつづけます」

総支配人の山地 誠氏は、「フランスの食文化を通じ、食の楽しさを感じて頂きたいと願い、ロブション氏とともに歩んでまいりました。20年間続けてこられましたのも、皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。人ですと成人式を迎えるこの年、より成熟したロブションならではの料理やサービス、そして食の空間をご用意しつづけてまいります」と、20周年への熱い思いを語っている。

robuchon|シャトーレストラン ジョエル・ロブション03

robuchon|シャトーレストラン ジョエル・ロブション04

ガラディナー料理を含む特別コース
日程|11月9日(日)~12月9日(火)
営業時間|ディナー 18:00~21:30
価格|1名 4万5000円(サービス料別)
会場|ジョエル・ロブション
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 シャトーレストラン ジョエル・ロブション 2階
Tel. 03-5424-1347

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション 20周年記念ディナーコース
日程|11月9日(日)~12月9日(火)
営業時間|ディナー 18:00~21:30
価格|1名 1万8000円
会場|ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 シャトーレストラン ジョエル・ロブション 1階
Tel. 03-5424-1338