自然派トニックウォーターと14種類のジンが楽しめるポップアップバー｜MANDARIN ORIENTAL, TOKYO

MANDARIN ORIENTAL, TOKYO｜マンダリンオリエンタル東京

自然派トニックウォーター「フィーバーツリー」と14種類のジンが楽しめる！

究極のジントニックが飲めるポップアップバー、日本初上陸

マンダリンオリエンタル東京37階にある「センスティーコーナー」では、ロンドン生まれの自然派トニックウォーター「FEVER-TREE（フィーバーツリー）」と14種類のジンが楽しめるポップアップバーを、9月8日（火）から22日（火・祝）までオープンする。

Text by KUROMIYA Yuzu

日本未入荷のジンを用意。ここでしか飲めないジントニック

英語で「キナの木」を意味するトニックウォーター「フィーバーツリー」は、2005年に生産国イギリスで発売されて以来、多くのカクテルファンを魅了してきた。天然品質の原料を使用しており、キナの樹皮から抽出した独特な苦味はジンと相性抜群。さらに人口甘味料・香料・添加物を一切使わない控えめな甘さも世界53ヶ国で支持されている理由のひとつだ。

「フィーバーツリー」を使用したこのポップアップバーでは、ヨーロッパから選りすぐった4つの日本未入荷商品を含むジン14種類をラインナップ。自由な組み合わせでさまざまなフレーバーのジントニックと、マネージャーオブバー栗原幸代が作り出す独創的な5種類のジントニックカクテルが堪能できる。

またマンダリンオリエンタル東京オリジナルのスナックも多数用意。鮎を使用したフィッシュ&チップスなど、オリジナルドリンクにぴったりの“ブリティッシュスナック”が楽しめる。

さらに、9月17日（木）には洋酒評論家、デイヴ・ブルーム氏によるジンマスターのセミナーを開催（要予約）。味わうだけでなく、ジントニックの歴史や美味しい作り方を学べる絶好の機会になりそうだ。